Συστατικά:
- 250 γρ Bake-Free Σπιτικό μείγμα αλευριού για ψωμί
- 4 g αλάτι Ιμαλαΐων ή Παρατζιανού,
- 310 g χλιαρό νερό (~40°C)
Πρόταση:
Ανακατεύουμε τα υλικά και ζυμώνουμε καλά. Πλάθουμε σε σχήμα καρβέλι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά. Μετά από αυτό, κάντε 2-3 τομές σε αυτό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος σιλικόνης για 70 λεπτά με πάνω και κάτω προθέρμανση. Το αφήνουμε να κρυώσει σε μια σχάρα και το κόβουμε σε φέτες όπως απαιτείται. Αλατοπιπερώστε τη γεύση!
Δες το βίντεο:
@millandfolks Σπιτικό ψωμί φυτικής προέλευσης χωρίς γλουτένη 😍 #millandfolks #veganrecipes #glutenfreerecipes ♬ Ραμπαμπάμ - Μινέλι
1 σχόλιο
Is it possible to use a bread maker with your gluten free homemade bread flour. Bought some to use on a gluten free bread setting but doesn’t appear to work. Any suggestions please