Mozzarella
INGREDIENCIE: 240 g kokosového jogurtu bez cukru 130 g kešu orieškov 2 g Mill & Folks Vločky z pivovarských kvasníc bez lepku 240 g vody 1,5 lyžičky himalájskej soli 1...
Recepty
-
Plnené huby s gréckym šalátom
INGREDIENCIE: Na plnené huby: 6 veľkých šampiňónov (535 g) 20 g granúl hrachového proteínu Mill & Folks 60 g horúcej vody 10 g vločiek z pivovarských kvasníc 1 hlávka červenej...
-
stúpať
INGREDIENCIE NA 6 PORCIÍ: 1 zemiak (ošúpaný 450 g) 1 kus baklažánu (315 g bez koncov) 1 paprika (185 g bez semien) 100 g olív 1 hlávka červenej cibule (očistená...
-
Tekvicovo-gaštanový hummus s 1001 karbonátkovými guľôčkami Falafel
INGREDIENCIE NA 4 KUSY: Na tekvicový hummus: 100 g pečenej tekvice 240 g uvareného cíceru (120 g suchého) 60 g tahini (smotana zo sezamových semienok) čerstvo vylisovaná citrónová šťava 1...
-
Kokosový krém
INGREDIENCIE NA KOKOSOVÝ KRÉM: 200 g kokosovej smotany 5 g sladidla 1:10 1 polievková lyžica vanilkovej arómy nastrúhaná kôra z polovice neošetreného citróna 0,6 g konjakovej múky 50 g strúhaného...
-
Krém na tortu
Ingrediencie: 200 g kokosovej smotany 300 g vody 35 g sladidla (1:10) 150 g hnedej ryžovej múky Po 1 lyžičke rumu a vanilkovej arómy 250 g rastlinného margarínu Príprava:...
-
Rosé paradajková polievka s cestovinami z prosa malej škrupiny
INGREDIENCIE NA 4 PORCIE: Na polievku: 1 fľaša paradajkovej omáčky s olivami 200 g mandľového nápoja bez cukru 200 g vody polovica hlávky červenej cibule (očistená 35 g) 1 strúčik...
-
Sushi
Ingrediencie na 4 rolky: Rolovať: 4 listy morských rias nori Na ryžu: 200 g sushi ryže, alebo guľatozrnnej či jazmínovej ryže 200 g vody Himalájska soľ štipka Mill & Folks...
-
Broskyňový šašlik s mandľovým šalátom
Ingrediencie na 4 porcie: Pre šašlika: koktailové paradajky (90 g) 1 malá cuketa (170 g) 2 veľké huby (120 g) žltá, červená a zelená paprika (150 g) červená cibuľa (45...
-
Karamel
VERZIA ARAŠIDOVÉHO KRÉMU:Ingrediencie: 100 g sušených datlí so semienkami alebo čerstvých datlí meraných bez semien 100 g prírodného lieskovoorieškového krému (bez sladenia alebo kakaa, t.j. lieskovce pomleté do krémovej konzistencie)...
