mozzarella
SASTOJCI: 240 g kokosovog jogurta bez šećera 130 g indijskih oraščića 2 g Mill & Folks pahuljica pivskog kvasca bez glutena 240 g vode 1,5 žličica himalajske soli 1 žlica...
Recepti
-
Punjeni šampinjoni sa grčkom salatom
SASTOJCI: Za punjene gljive: 6 većih šampinjona (535 g) 20 g granula proteina graška Mill & Folks 60 g tople vode 10 g pahuljica pivskog kvasca 1 glavica crvenog luka...
-
uzdići se
SASTOJCI ZA 6 PORCIJA: 1 krumpir (oguljen 450 g) 1 komad patlidžana (315 g bez krajeva) 1 paprika (185 g bez sjemenki) 100 g maslina 1 glavica crvenog luka (očišćena...
-
Humus od bundeve i kestena s 1001 falafel kuglicom
SASTOJCI ZA 4 KOMADA: Za humus od bundeve: 100 g pečene bundeve 240 g kuhanog slanutka (120 g suhog) 60 g tahinija (krema od sjemenki sezama) svježe iscijeđen sok od...
-
Krema od kokosa
SASTOJCI ZA KOKOS KREMU: 200 g kokosovog vrhnja 5 g 1:10 zaslađivača 1 žlica arome vanilije naribana korica polovice neobrađenog limuna 0,6 g konjac brašna 50 g naribanog kokosa PRIPREMA: Pomiješajte...
-
Krema za kolače
Sastojci: 200 g kokosovog vrhnja 300 g vode 35 g zaslađivača (1:10) 150 g smeđeg rižinog brašna Po 1 žličica ruma i arome vanilije 250 g biljnog margarina priprema:...
-
Rosé juha od rajčice s tjesteninom od prosa u maloj ljusci
SASTOJCI ZA 4 PORCIJE: Za juhu: 1 boca umaka od rajčice maslina 200 g napitka od badema bez šećera 200 g vode pola glavice crvenog luka (35 g očišćenog) 1...
-
Sushi
Sastojci za 4 kiflice: Kotrljati se: 4 lista nori alge Za rižu: 200 g riže za sushi, ili riže okruglog zrna ili jasmina 200 g vode Himalajska sol prstohvat od...
-
Sashlik od breskve sa salatom od badema
Sastojci za 4 porcije: Za šalšu: koktel rajčice (90 g) 1 manja tikvica (170 g) 2 veće gljive (120 g) žuta, crvena i zelena paprika (150 g) crveni luk (45...
-
Karamela
VERZIJA KREM OD KIKIRIKIJA:Sastojci: 100 g suhih hurmi sa sjemenkama ili svježih hurmi izmjerenih bez sjemenki 100 g prirodne kreme od lješnjaka (bez zaslađivača i kakaa, tj. lješnjaci mljeveni u...
