Pain de base dans une machine à pain
C’est une recette qui n’est pas gravée dans le marbre (en fait il n’y a pas de recette, juste un guide) car chacun a une machine à pain différente à...
Recettes
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Rouleaux de croissant à la bière de base
INGRÉDIENTS pour 12 pièces : Pour la pâte : 250 g de mélange de farine universelle pour pain, pizza et boulangerie de base Mill & Folks 5 g de farine...
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Hamburger de base
INGRÉDIENTS: Pour les petits pains : 250 g de mélange de farine universelle pour pain, pizza et boulangerie Mill & Folks Basic un demi-paquet de levure en poudre (3,5 g)...
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Pain de base
INGRÉDIENTS: 500 g de mélange de farine universelle pour pain, pizza et boulangerie Mill & Folks Basic 16 g de sucre 14 g de sel de l'Himalaya 1 paquet de...
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Focaccia de base
INGRÉDIENTS: 250 g de mélange de farine universelle pour pain, pizza et boulangerie Mill & Folks Basic un demi-paquet de levure en poudre (3,5 g) 10 g de sel de...
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Bagels de base
INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE : 250 g de mélange de farine universelle de base pour pain, pizza et boulangerie 5 g de farine de cosses de psyllium un demi-paquet de...
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Scone au poivre noir et aux noix
INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE : 250 g de mélange de farine universelle pour pain, pizza et boulangerie Mill & Folks Basic + pour le façonnage 40 g de noix, 15...
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Rouleaux de pizza de base
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de mélange de farine universelle pour pain, pizza et boulangerie Mill & Folks Basic 5 g de farine de cosses de psyllium Mill...
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Tacos au guacamole et salade de maïs
Ingrédients pour 7 pièces : Pour la pâte : 150g Mélange de farine de base Mill & Folks + 5 g pour les étirements 3 g de farine de cosses...
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Pizza de base
Ingrédients: Pour la pâte : 125g Mélange de farine à pain Mill &Folks Basic un quart de sachet de levure en poudre (1,8 g) 5 g de sel de l'Himalaya...
