Παραλλαγές σάντουιτς χωρίς γλουτένη, vegan
Σάντουιτς με τυρί κρέμα Συστατικά: 50 γρ κεχρί ξεφλουδισμένο 150 γρ νερό 4 γρ Νιφάδες μαγιάς μπύρας Mill & Folks χωρίς γλουτένη Αλάτι Parajdi, λευκό πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη για...
Συνταγές
-
Αντίστροφα γλυκά ρολά χαμηλών υδατανθράκων
Συστατικά: Για τη ζύμη: 250 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού με χαμηλούς υδατάνθρακες 120 g ερυθριτόλης 1 κουταλάκι του γλυκού άρωμα ρούμι 20 γρ βιολογική σκόνη κακάο 400 γρ νερό χλιαρό Για...
-
Σάντουιτς μάνγκο-κάρυ
Συστατικά: Για την τσάντα: Bake-Free κουλούρι με χαμηλούς υδατάνθρακες (ψημένο από 100 γρ μείγμα αλευριού σύμφωνα με τη βασική συνταγή) Για το κάρυ: μισό μάνγκο (ξεφλουδισμένο 67 γρ.) 1 μικρό...
-
Ψωμάκια με χαμηλούς υδατάνθρακες, μισοφέγγαρα και ψωμί
Συνταγή για 6 ψωμάκια ή μισοφέγγαρα: ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 250 γρ Bake-Free μεγάλοω υδατάνθρακες μείγμα αλευριού ψωμιού 5 g αλάτι Himalaya ή Parajdi 390 γρ νερό χλιαρό (γύρω στους 40 βαθμούς) ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:Ανακατεύουμε...
-
Κρουασάν χαμηλών υδατανθράκων με τυρί
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 ΤΕΜΑΧΙΑ: 250 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού με χαμηλούς υδατάνθρακες 10 γρ αλάτι 390 g ζεστό νερό περίπου 40 βαθμών 20 γρ λάδι καρύδας 120 γραμμάρια vegan «τυρί»...
-
Σκουπάκια γλυκοπατάτας χαμηλών υδατανθράκων
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 231 γρ βραστές γλυκοπατάτες 8 γρ αλάτι 20 g νιφάδες μαγιάς μπύρας χωρίς γλουτένη 90 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού ψωμιού χαμηλών υδατανθράκων 50 γρ ζεστό νερό λάδι καρύδας 5...
-
Σκουπάκια κολοκυθόσπορου
Υλικά για 16 κομμάτια: 230 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού με χαμηλούς υδατάνθρακες 30 γρ αλεύρι κολοκυθόσπορου 5 g αλάτι Parajdi 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο αλάτι 30 γρ κολοκυθόσπορους ψιλοκομμένους 390...
-
Ψωμί με χαμηλούς υδατάνθρακες με παντζάρια σε κρούστα ξηρών καρπών
Συστατικά: 250 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού με χαμηλούς υδατάνθρακες 200 γραμμάρια χυμό παντζαριού χωρίς ζάχαρη 190 γρ νερό 6 g αλάτι Ιμαλαΐων 50 γρ καρύδια ψιλοκομμένα 3 γραμμάρια λάδι καρύδας...
