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Recettes

  • Chocolate rolls

    Petits pains au chocolat

    INGRÉDIENTS Pour la pâte : 200 g de mélange de farine pour pâte Bake-Free 200 g d'eau tiède 7 g de levure en poudre 25 g d'érythritol en poudre, sucre...

  • Shallots Flatbread

    Pain plat aux échalotes

    Ingrédients: Pour la pâte: 150 g de mélange de farine Bake-Free 200 g de mélange de farine Bake-Free 8 g de sel de l'Himalaya et des granules d'ail au goût...

  • Pan pizza

    Pizza à la poêle

    INGRÉDIENTS: Pour la pâte : 150g Scone sans cuisson - mélange de farine de beignet 150 g d'eau tiède Sel de l'Himalaya, mélange d'épices à pizza au goût 1 cuillère...

  • Zebra roll with plum jam

    Rouleau zébré à la confiture de prunes

    INGRÉDIENTS POUR 2 PIÈCES : Pour la pâte : 150g Mélange de farine pour pâte sans cuisson 200g Mélange de farine pour génoise et muffins sans cuisson 8 g de poudre...

  • Ricotta pizza with figs

    Pizza à la ricotta et aux figues

    INGRÉDIENTS POUR 4 PORTIONS : Pour la pâte : 200g Mélange de farine pour pâte sans cuisson un demi-sachet de levure chimique (6 g) 200 g d'eau tiède 200 g de...

  • Cheese pretzel

    Bretzel au fromage

    Ingrédients pour 16 pièces : Pour la pâte : 200g Mélange de farine de pâte sans cuisson 50 g de farine d'amande 20 g Flocons de levure de bière sans...

  • Sweet raisin bread

    Pain sucré aux raisins

    Pain sucré aux raisins avec levure chimique Ingrédients:  150 g de mélange de farine Bake-Free  200 g de mélange de farine pour génoise et muffins Bake-Free  10 g d'édulcorant (1:10)...

  • Plum pie

    Tarte aux prunes

    Ingrédients Pour la pâte : 300 grammes Mélange de farine pour pâte sans cuisson + 10 g pour fariner un demi-paquet de levure chimique (6 g) 55 g d'érythritol pincée...

  • Pear cobbler

    Cordonnier de poire

    Ingrédients Pour la partie poire : 3 poires (670 g pelées) 20 g de fécule de tapioca 50 g d'érythritol 1 g de gingembre moulu, cannelle moulue, cardamome moulue au...