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Ricette

  • Panini triangle

    Triangolo del panino

     INGREDIENTI PER L'IMPASTO 80 g di Bake-Free miscela di farina per flatbread-ciambelle fritta 3 g di sale himalayano 80 g di acqua spezie a piacere (ad esempio: aglio in...

  • Savory pie with green spices

    Torta salata con spezie verdi

    INGREDIENTI PER LA TORTA: 200 g Bake-Free miscela di farina per torta spugnosa e muffin mezza bustina di lievito (6 g) 50 g di crema di cocco molto densa 200...

  • Yogurt blueberry cake

    Torta allo yogurt e mirtilli

    INGREDIENTI per il biscotto: 250 g Bake-Free miscela di farina per sponge-muffin 125 g di eritritolo un pizzico di sale nero mezza bustina di lievito 1 cucchiaio di aroma di...

  • Sweet potato gnocchi with pesto

    Gnocchi di patate dolci al pesto

    INGREDIENTI PER 2 PORZIONI: Per il pesto: 50 g di mandorle pelate lievito di birra in scaglie senza glutine (ca. 20 g) olio d'oliva crema di cocco basilico fresco qualche...

  • Low carb croissant with cheese

    Croissant low carb con formaggio

    INGREDIENTI PER 8 PEZZI: 250 g Bake-Free miscela di farina a basso contenuto di carboidrati 10 g di sale 390 g di acqua calda, a circa 40 gradi 20 g...

  • Mediterranean bread twist

    Pane mediterraneo in versione twist

    INGREDIENTI: 125 g Bake-Free miscela di farina per pane fatto in casa 3 g di sale 155 g di acqua tiepida olive, bacche di goji erba cipollina q.b., prezzemolo verde...

  • Basic Bagel

    Bagel base

    INGREDIENTI PER L'IMPASTO: 250 g Miscela di farina base universale per pane, pizza e prodotti da forno 5 g di farina di buccia di psillio mezza confezione di lievito in...

  • Scone with black pepper and walnuts

    Scone al pepe nero e noci

    INGREDIENTI PER L'IMPASTO: 250 g di miscela di farina universale per pane, pizza e prodotti da forno Mill & Folks Basic + per la formatura 40 g di noci, 15...

  • Bolognese pizza

    Bolognese pizza

    INGREDIENTI PER 4 PORZIONI: Per l'impasto: 250 g Bake-Free miscela di farina per pane dorato a basso contenuto di carboidrati mezza bustina di lievito in polvere (3,5 g) 350 g...

  • Hazelnut slice

    Fetta di nocciola

    INGREDIENTI PER 16 FETTE: Per il pan di spagna: 250 g di Bake-Free miscela di farina per torta spugnosa-muffin 15 g dolcificante 1:10 mezza bustina di lievito (6 g) 100...