Pruim-walnoot twist
Ingrediënten: Voor het deeg: 200 g Bake-Free koolhydraatarm goudbruin broodmeelmengsel een half pakje bakpoeder 30 g erythritolpoeder 20 g zeer dikke kokosroom 260 g lauw water 1 eetlepel vanille-extract kaneel...
Recepten
-
Glutenvrije, veganistische sandwichvariaties
Roomkaas sandwich Ingrediënten: 50 g gepelde gierst 150 gram water 4 g glutenvrije biergistvlokken van Mill & Folks Parajdizout, witte peper, knoflookpoeder naar smaak 10 g zeer dikke kokosmelk 1...
-
Met chocolade gevulde halvemaantjesbroodjes
Ingrediënten: Voor het deeg: 125 g Bake-Free koolhydraatarm goudbruin broodmeelmengsel + 2 g om te rekken een snufje steviapoeder 150 g suikervrije amandeldrank 10 g versgeperst citroensap vanille-extract kwart pakje...
-
"Gyros"-zakken
Ingrediënten: Voor het deeg: 100 g Bake-Free koolhydraatarm goudbruin broodmeelmengsel 100 g Bake-Free biscuit-muffinmeelmengsel een half pakje bakpoeder (6 g) 65 g kokosyoghurt op kamertemperatuur, suikervrij 200 g water op...
-
Hamburgerbroodjes
INGREDIËNTEN VOOR 4 STUKS: Voor broodjes: 250 g Bake-Free koolhydraatarm goudbruin broodmeelmengsel 20 g glutenvrije biergistvlokken 5 g Himalayazout een half pakje bakpoeder een snufje steviapoeder 350 g lauw water...
-
Hamburger
INGREDIËNTEN VOOR 4 STUKS: Voor broodjes: 250 g Bake-Free koolhydraatarm goudbruin broodmeelmengsel 20 g glutenvrije biergistvlokken 5 g Himalayazout een half pakje bakpoeder een snufje steviapoeder 350 g lauw water...
-
Koolhydraatarme pizzabroodjes
INGREDIËNTEN VOOR HET DEEG: 200 g Bake-Free koolhydraatarm goudbruin broodmeelmengsel 280 g lauw water een half pakje bakpoeder (6 g) zout, pizzakruidenmix, knoflooksmaak Voor de saus: 150 g wortelen (schoongemaakt)...
-
Bolognese pizza
INGREDIËNTEN VOOR 4 PORTIES: Voor het deeg: 250 g Bake-Free koolhydraatarm goudbruin broodmeelmengsel een half pakje poedergist (3,5 g) 350 g water (kan ook een kruidendrank zijn) 2 g biologische...
-
Falafel met pitabroodje
Ingrediënten voor 4 porties: Voor de falafel: 200 g kikkererwten 1 rode ui (schoongemaakt 86 g) 3 teentjes knoflook (schoongemaakt 9,5 g) 15 g verse peterselieblaadjes 15 g verse dille...
-
Bites gevuld met pittige roomkaas
Ingrediënten: Voor het deeg: 200 gr Bakvrij Koolhydraatarm goudbruin broodmeelmengsel 15 g glutenvrije biergistvlokken 4 g Himalayazout (of Parajdi). knoflook korrels een half pakje bakpoeder (6 g) 280 g lauwe,...
-
Jackfruit-tortilla's
Ingrediënten: Voor de tortilla's: 125 gr Bakvrij Koolhydraatarm goudbruin broodmeelmengsel + 15 g voor het ondermeel 5 g Himalaya- of Parajdizout 175 g lauw water kwart pakje bakpoeder Voor...
