Oreo-koekjes
Ingrediënten: Voor de koekjes: 90 g lauw water 125 g Bake-Free hartig bloemmengsel 45 g zoetstof 12 g biologische cacaopoeder 30 g amandelmeel 2 houtskooltabletten vermalen tot poeder (je kunt...
Recepten
-
Chocolade broodjes
INGREDIËNTEN Voor het deeg: 200 g Bake-Free deegmeelmengsel 200 gram lauw water 7 g poedergist 25 g poedervormige erythritol, vanillesuiker Voor de vulling: 30 g biologische cacaopoeder 85 g erythritolpoeder...
-
Chocolade koekje
INGREDIËNTEN VOOR 12 STUKS 125 g Bake-Free en hartig koekjesmeelmengsel 50 gram erythritol 30 gram cashewnoten 55 g chocoladevrij 20 g kokosolie (gesmolten) 90 g warme, suikervrije amandeldrank VOORBEREIDING:...
-
appeltaart
INGREDIËNTEN VOOR HET DEEG 300 g Bake-Free en hartig koekjesmeelmengsel ~85 g 1:4 zoetstof 35 g kokosolie 2 eetlepels vanille-aroma 220 g lauw water Voor de vulling: 5 appels (geschild,...
-
Maanzaadmuffins met citroencrème
INGREDIËNTEN VOOR DE MUFFIN: 145 g Bak -Free Sponge cake-muffinmeelmengsel 45 g zoetstof 1:4 1 pakje bourbon vanille smaak, 20 g gemalen maanzaad, een snufje zwart zout, 1 geraspte citroenschil...
-
Yoghurt-bosbessencake
INGREDIËNTEN voor het koekje: 250 g Bake-Free spons-muffinmeelmengsel 125 g erythritol een snufje zwart zout een half pakje bakpoeder 1 eetlepel vanille-aroma 80 g kokosyoghurt op kamertemperatuur, suikervrij (laat het...
-
Basis bagel
INGREDIËNTEN VOOR HET DEEG: 250 g Basis universeel brood-, pizza-, bakkerijmeelmengsel 5 g psylliumvezelmeel een half pakje poedergist (3,5 g) 6 gram zout 10 gram suiker 200 gram lauw water...
-
Hazelnoot plakje
INGREDIËNTEN VOOR 16 PLAKKEN: Voor het biscuitgebak: 250 g Bake-Free biscuit-muffinmeelmengsel 15 g 1:10 zoetstof een half pakje bakpoeder (6 g) 100 g geroosterde ongezouten pinda's theelepel vanille-aroma 310 g...
-
Warme appeltaart in McDonald's-stijl
Ingrediënten voor 4 stuks: Voor het deeg: 200 g Bake-Free noedels bloemmengsel + 10 g voor de onderlaag 4 g Himalayazout 85 g gesmolten plantaardige margarine 125 gram water Voor...
-
Bosvruchtenkoekjesrol
Ingrediënten: Voor de koekjes: 150 gram Bake-Free zoet en hartig koekjesmeelmengsel 6 g 1:10 zoetstof 30 g gesmolten kokosolie 70 gram water 1 eetlepel vanille-aroma Voor de massa:...
-
Abrikozenschijfje
Ingrediënten: Voor het biscuitgebak: 300 g Bake-Free biscuit-muffinmeelmengsel 10 g 1:10 zoetstof 12 g cacaopoeder een snufje zwart zout een half pakje bakpoeder (6 g) 380 g abrikozen (gemeten zonder...
-
Chocoladecracker met toffee
INGREDIËNTEN VOOR 24 STUKS: Voor de koekjes: 125 g Bake-Free hartig koekjesmeelmengsel 50 g geroosterde ongezouten hazelnoten 5 g 1:10 zoetstof 30 g gesmolten kokosolie 1 theelepel vanille-aroma een paar...
-
Kokos crème
INGREDIËNTEN VOOR KOKOSCREME: 200 g kokosroom 5 g 1:10 zoetstof 1 eetlepel vanille-aroma geraspte schil van een halve onbehandelde citroen 0,6 g konjacmeel 50 g geraspte kokosnoot VOORBEREIDING: Meng de...
