Osnovni Kruh v kruhomatu
To je recept, ki ni zapisan v kamen (pravzaprav ni recepta, le smernica), saj ima vsak doma drugačen pekač kruha. Pravkar sem preizkusil ta recept z aparatom Tefal PF220.Pomembno je,...
Recepti
-
Basic Beer Crescent Rolls
SESTAVINE za 12 kosov: Za testo: 250 g Mill & Folks Basic univerzalni kruh, pica, pekovska mešanica moke 5 g moke iz luščin psiliuma Mill & Folks pol zavitka kvasa...
-
Osnovni hamburger
SESTAVINE: Za žemljice: 250 g Mill & Folks Basic univerzalni kruh, pica, pekovska mešanica moke pol zavitka kvasa v prahu (3,5 g) 15 g sladkorja 7 g himalajske soli 230...
-
Osnovni kruh
SESTAVINE: 500 g Mill & Folks Basic univerzalni kruh, pica, pekovska mešanica moke 16 g sladkorja 14 g himalajske soli 1 zavitek kvasa v prahu (7 g) ali 25 g...
-
Osnovna focaccia
SESTAVINE: 250 g Mill & Folks Basic univerzalni kruh, pica, pekovska mešanica moke pol zavitka kvasa v prahu (3,5 g) 10 g himalajske soli 8 g sladkorja 200 g mlačne...
-
Osnovni Bagel
SESTAVINE ZA TESTO: 250 g Osnovni univerzalni kruh, pica, pekovska mešanica moke 5 g moke iz luščin psiliuma pol zavitka kvasa v prahu (3,5 g) 6 g soli 10 g...
-
Pecivo s črnim poprom in orehi
SESTAVINE ZA TESTO: 250 g Mill & Folks Basic univerzalni kruh, pica, pekovska mešanica moke + za oblikovanje 40 g orehov, 15 g soli, mleti poper po okusu pol zavitka...
-
Osnovni pizza zvitki
Sestavine: Za testo: 250 g Mill & Folks Basic univerzalni kruh, pica, pekovska mešanica moke 5 g moke iz luščin psiliuma Mill & Folks pol zavitka kvasa v prahu (3,5...
-
Takosi z guacamole in koruzno solato
Sestavine za 7 kosov: Za testo: 150 g Osnovna mešanica moke Mill & Folks + 5 g za raztezanje 3 g moke lupine psiliuma četrt zavojčka kvasa v prahu 4...
-
Osnovna pica
Sestavine: Za testo: 125 g Osnovna mešanica moke za kruh Mill & Folks četrtina zavitka kvasa v prahu (1,8 g) 5 g himalajske soli 4 g sladkorja 100 g mlačne...
