Ραβιόλι
Υλικά για 3 μερίδες: Για τη ζύμη: 150 g μείγμα αλευριού για noodles Bake-Free 3 g αλάτι Ιμαλαΐων 117 γρ νερό Για τη γέμιση: 50 γρ κόκκινες φακές (μετρημένες στεγνές)...
Συνταγές
-
Σούπα ζυμαρικών καλαμποκιού
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΜΕΡΙΔΕΣ: 60 g Κύβοι πρωτεΐνης μπιζελιού Mill & Folks Μισό πακέτο ζυμαρικά Mill & Folks χωρίς γλουτένη με κόκκινες φακές (100 g) 285 g μαγειρεμένο καλαμπόκι (ή...
-
Ζυμαρικά με κάσιους και σάλτσα αβοκάντο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ: 1 συσκευασία από Ζυμαρικά πέννες Mill & Folks Για τη σάλτσα: 40 γραμμάρια κάσιους 10 γρ Mill & Folks Μαγιά μπύρας σε νιφάδες χωρίς γλουτένη 1...
-
Κατσαρόλα
Υλικά για 4 μερίδες: 1 συσκευασία από Αγκώνας ζυμαρικών Mill & Folks 50 γρ Mill & Folks Κόκκοι πρωτεΐνης μπιζελιού 150 γρ ζεστό νερό Αλάτι Ιμαλαΐων, πάπρικα καπνιστή σε ξύλο...
-
Ζυμαρικά κάρυ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ: μισό πακέτο Mill & Folks Millet pasta Elbow (100 γρ.) 25 γρ Mill & Folks Κύβοι πρωτεΐνης μπιζελιού (αντί για κρέας) 75 γρ ζεστό νερό 1...
-
Ζυμαρικά κεχρί πλούσια σε πρωτεΐνες με σάλτσα κάσιους
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: μισό πακέτο Mill & Folks TWINS Ζυμαρικά κεχρί υψηλής πρωτεΐνης 100 γραμμάρια κάσιους φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 100 γραμμάρια γιαούρτι καρύδας χωρίς ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας νιφάδες μαγιάς μπύρας...
-
Κρεμώδη ζυμαρικά με χόρτα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: μισό πακέτο από fusilli με πράσινο μπιζέλι Mill & Folks 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 φλιτζάνια baby σπανάκι 1 φλιτζάνι κρέμα ρυζιού 0,5 φλιτζάνι κάσιους 1 συσκευασία φρέσκο...
-
Ζυμαρικά αγκινάρας
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: μισό πακέτο Ζυμαρικά κεχρί αγκώνα Mill&Folks 1 μπουκάλι ψητές αγκινάρες σε πικάντικο λάδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πιπεριά τσίλι 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες μαγιάς μπύρας χωρίς γλουτένη αλάτι...
-
Καρμπονάρα
Υλικά για 2 μερίδες: μισό πακέτο από Ζυμαρικά με κεχρί Mill & Folks 200 γρ γιαούρτι αμυγδάλου μια πρέζα μαύρο αλάτι για γεύση μια πρέζα κουρκουμά (πραγματικά μόνο μια πρέζα!)...
-
Ζυμαρικά μαύρα φασόλια στο φούρνο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ: μισό πακέτο Ζυμαρικά Mill & Folks Easy Pasta Μαύρο φασόλι (100 γρ.) μισό κουτάκι αποφλοιωμένες, ψιλοκομμένες ντομάτες κονσέρβας (212 ml) 1 μικρό κομμάτι κολοκυθάκι (224 γρ....
-
Ζυμαρικά με ψητά λαχανικά
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ: μισό πακέτο Δίδυμα fusilli ζυμαρικών από κεχρί υψηλής πρωτεΐνης 15 γρ νιφάδες μαγιάς μπύρας χωρίς γλουτένη 3 χρωματιστές πιπεριές (190 γρ.) 5 ντοματίνια (95 γρ.) 1...
-
Ζυμαρικά κεχρί Bolognese fusilli
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 1 φακελάκι από Ζυμαρικά fusilli Mill&Folks 1,5 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας με ιταλικό καρύκευμα μισό κόκκινο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό καρότο 1 μπαστουνάκι σέλινο ελαιόλαδο 3 κουταλιές της...
-
Σούπα ροζ ντομάτας με κεχρί ζυμαρικά μικρό κέλυφος
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ: Για τη σούπα: 1 μπουκάλι ελιές σάλτσα ντομάτας 200 γραμμάρια ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη 200 γρ νερό μισό κεφάλι κόκκινο κρεμμύδι (καθαρισμένο 35 γρ.) 1 σκελίδα...
