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Recettes

  • Cake cream

    Crème à gâteau

    Ingrédients: 200 g de crème de coco 300 g d'eau 35 g d'édulcorant (1:10) 150 g de farine de riz brun 1 cuillère à café d'arôme de rhum et de...

  • Fig biscuits

    Biscuits aux figues

    INGRÉDIENTS: 260 g de figues jaunes (mesurées sans la peau) 80 g de mélange de farine pour biscuits sucrés et salés Bake-Free 50 g de farine d'avoine sans gluten 40...

  • Mascarpone walnut roulade

    Roulade de noix et mascarpone

    INGRÉDIENTS POUR 15 TRANCHES : 120 g de mélange de farine pour génoise et muffins Bake-Free 50 g de noix finement moulues 30 g de noix grossièrement moulues 8 g...

  • Cottage cheese cake

    Gâteau au fromage cottage

    INGRÉDIENTS:   Pour la génoise : 250 g de mélange de farine Bake-Free 10 g d'édulcorant (1:10) une pincée de sel noir (en raison du goût d'œuf, mais peut être...

  • French doughnut (Beignet)

    Beignet français (Beignet)

    INGRÉDIENTS POUR 4 PORTIONS : Pour les beignets 120g Scone sans cuisson - mélange de farine de beignet 120 g de yaourt à la noix de coco sans sucre  6 g...

  • Tiramisu

    tiramisu

    INGRÉDIENTS POUR 12 PORTIONS : Pour la pâte : 200 g de mélange de farine pour muffins éponge Bake-Free 65 g de farine d'amandes Mill & Folks ou d'amandes blanchies...

  • Caramel

    Caramel

    VERSION CRÈME D'ARACHIDES :Ingrédients: 100 g de dattes séchées avec pépins ou de dattes fraîches mesurées sans pépins 100 g de crème de noisettes naturelle (sans édulcorant ni cacao, c'est à...

  • Snickers rolls

    Rouleaux de snickers

    INGRÉDIENTS: Pour la génoise : 200 g de mélange de farine pour génoise et muffins Bake-Free 10 g d'édulcorant (1:10) 12 g de cacao en poudre La moitié d'un sachet...

  • Madeleine

    Madeleine

    INGRÉDIENTS: 150 g de mélange de farine pour génoise et muffins Bake-Free 50 g de farine d'amandes 10 g d'édulcorant (1:10) 2 pincées de sel noir demi-paquet de levure chimique...

  • Caramel banoffee

    Banoffee au caramel

    INGRÉDIENTS POUR 15 TRANCHES : Pour la pâte : 300 g de mélange de farine pour génoise et muffins Bake-Free 10 g d'édulcorant (1:10) 14 g de cacao en poudre...