מוֹצָרֶלָה
רכיבים: 240 גרם יוגורט קוקוס ללא סוכר 130 גרם קשיו 2 גרם פתיתי שמרי בירה Mill & Folks ללא גלוטן 240 גרם מים 1.5 כפיות מלח הימלאיה 1 כף אגר-אגר...
מתכונים
-
קְדֵרָה
המצרכים ל-4 מנות: חבילה אחת של מרפק פסטה דוחן Mill & Folks 50 גרם גרגירי חלבון Mill & Folks Pea 150 גרם מים חמים מלח הימלאיה, פפריקה מעושנת על עץ...
-
מרק חומוס קרמי
החומרים ל-6 מנות: למרק: 400 גרם חומוס (נמדד יבש) 3 כפיות מלח הימלאיה (לפי הטעם) 1 כפית קימל טחון 1 כפית פלפל שחור גרוס 4 כפיות קארי 1 רוזמרין טרי...
-
צלי א לה בראשוב מחלבון אפונה
המצרכים למנה 1: 25 גרם קוביית חלבון אפונה Mill & Folks 1 כף תיבול ללא מלח (4.5 גרם) 75 גרם מים חמים 2 כפיות שמן קוקוס (8 גרם) 1 בצל...
-
סצ'ואן "עוף" עם אורז חום
החומרים ל-2 מנות: 25 גרם קוביית חלבון אפונה Mill & Folks 1 כפית תיבול ללא מלח (2 גרם) 75 גרם מים חמימים/חמים לקוביות חלבון האפונה חצי בקבוק רוטב עגבניות אררביאטה...
-
ריבת משמש מהירה
רכיבים: 100 גרם משמש מיובש 55 גרם אריתריטול 90 גרם מים הכנה: חותכים את המשמשים לחתיכות קטנות, ואז שמים אותם בסיר עם שאר המרכיבים ומחממים אותם על אש קטנה עד...
-
מאפין פריטטה
מרכיבים ל-9 חתיכות: 150 גרם קמח חומוס מיל אנד פולקס 15 גרם של Mill & Folks פתיתי שמרי בירה ללא גלוטן מלח שחור לפי הטעם (זה נותן לו ארומה דמוית...
-
מחממים מרק עם ורמיצ'לי
המצרכים ל-5 מנות: 40 גרם תיבול ללא מלח 1.5 ליטר מי שתייה 1 פלפל ירוק חריף 2 כפות שמן זית (16 גרם) 1 בצל 3 שיני שום חצי חבילה של...
-
שורש סלרי ממולא עם סלט
המצרכים ל-2 מנות: לשורש הסלרי הממולא: 2 שורשי סלרי קטנים (קלופים 692 גרם) חצי בצל אדום (קלוף 54 גרם) 1 שן שום (קלופת 6 גרם) 1 כף שמן זית (8...
-
אפונה ירוקה ועדשים אדומות
רכיבים: לחשיש האפונה הירוקה (4 חתיכות): 107 גרם קישואים מגוררים 1 ראש בצל אדום (נקה 41 גרם) 2 שיני שום (נקיות 4.5 גרם) 40 גרם קמח אפונה ירוקה של Mill...
-
קציצות אפונה ירוקה ועדשים אדומות עם קרם כרובית
רכיבים: לקרם הכרובית (4 מנות): חצי כרובית קטנה (320 גרם) 100 גרם קשיו מלח הימלאיה, פלפל שחור, אגוז מוסקט כמה טיפות מיץ לימון עירית טרייה לקציצות גזר עדשים אדומות (15...
-
מרק לזניה
המצרכים ל-10 מנות: למרק: 425 גרם עגבניות קצוצות (שימורים) 30 גרם רכז עגבניות 5 עגבניות מיובשות בשמן (50 גרם) 220 גרם (1 צרור) עגבניות שרי 1 בקבוק רוטב עגבניות זית...
-
מרציפן
רכיבים: 100 גרם קמח שקדים 60 גרם אריתריטול טחון קורט חומצה אסקורבית 10 גרם שמן קוקוס כמה טיפות של ארומת שקדים 30 גרם מים הכנה: מערבבים את החומרים ומערבבים אותם...
