Grillburger
Ingrediënten voor 2 stuks: Voor de broodjes: 75 g Bake-Free deegmeelmengsel 75 g Bake-Free Biscuit-muffinmeelmengsel 170 g lauwe, suikervrije plantendrank (amandelen) 1,5 g kokosbloesemsuiker 2,5 g zwart zout een snufje...
Recepten
-
Gedroogd pruimen-maanzaad en gedroogde vijgen-walnootgebakjes
Ingrediënten: Voor het deeg: 300 g Bake-Free deegmeelmengsel + 5 g om te strekken 70 g erythritolpoeder een half pakje bakpoeder (6 g) Geraspte schil van 1 onbehandelde citroen 100...
-
Kastanje- en kokosrolletjes / bejgli
Ingrediënten Voor het deeg: 300 g Bake-Free deeg bloemmengsel 3 g zwart zout 3 g kokosbloesemsuiker 70 erythritol 7 g gistpoeder (1 pakje) Geraspte schil van 1 onbehandelde citroen 300...
-
Mummie voor Halloween
INGREDIËNTEN 8 STUKS: Voor deeg: 100 g Bake-Free deegmeelmengsel kwart pakje bakpoeder snufje zwart zout Himalayazout, knoflookgranulaat 70 g lauw water 20 g plantaardige margarine Andere ingrediënten: 4 stuks wortel...
-
Glutenvrije, veganistische sandwichvariaties
Roomkaas sandwich Ingrediënten: 50 g gepelde gierst 150 gram water 4 g glutenvrije biergistvlokken van Mill & Folks Parajdizout, witte peper, knoflookpoeder naar smaak 10 g zeer dikke kokosmelk 1...
-
Aardappel-pistache scones
INGREDIËNTEN: 3 aardappelen 300 g Bake-Free deeg bloemmengsel + voor het bestrooien van het oppervlak 70 g pistachenoten, grof gehakt Himalayazout, gemalen zwarte peper, gemalen nootmuskaat, laurier 1 pakje bakpoeder...
-
Hotdog halvemaanbroodje
INGREDIËNTEN VOOR 4 STUKS: Voor croissantbroodjes: 150 g Bake-Free deeg bloemmengsel 150 g Bake-Free Sponge-cake - Muffinmeelmengsel 5 g Himalayazout 340 gram heet water een snufje steviapoeder (je kunt het...
-
Hotdog
INGREDIËNTEN VOOR 4 STUKS: Voor croissantbroodjes: 150 g Bake-Free deeg bloemmengsel 150 g Bake-Free Spongecake - Muffinmeelmengsel 5 g Himalayazout 340 gram heet water een snufje steviapoeder (je kunt het...
-
Maanzaad- en walnootrolletjes
Ingrediënten: Voor het deeg: 300 g Bake-Free deeg bloemmengsel 3 g vanillesuiker 7 g glutenvrij instant gistpoeder 3 g zwart zout 75 g erythritol 300 g lauw water Voor de...
-
Roerei met met gist gezuurde halvemaanbroodjes
INGREDIËNTEN VOOR 2 PORTIES: Voor de croissantjes (voor 4 stuks): 200 g Bake-Free Deeg-meelmengsel 170 g lauwe, suikervrije amandeldrank 50 g zeer dikke kokosroom 30 g gesmolten plantaardige margarine een half...
-
Gestoomde zoete dumplings
INGREDIËNTEN: Deeg voor 4 dumplings: 100 g Bake-Free deeg bloemmengsel 100 g lauw water 1 g zwart zout (optioneel) 1 g kokosbloesemsuiker 25 gram erythritol 0,5 zakje poedergist (3,5 g)...
-
Hongaarse bejgli
Ingrediënten voor 2 bagels: Voor het deeg: 300 g Bake-Free deegmeelmengsel 4 g zwart zout 2 g kokosbloesemsuiker 10 g 1:10 zoetstof een half pakje poedergist (3,5 g) Geraspte schil...
-
Hongaarse schoorsteencake
INGREDIËNTEN: Voor het deeg: 200 g Bake-Free deegmeelmengsel een half pakje bakpoeder (6 g) een snufje zwart zout 4 g zoetstof (1:10) 150 gram warm water 30 g plantaardige margarine,...
