The growing interest in healthy eating encourages many to explore new and diverse ingredients in the kitchen. One such category is pseudocereals, which can be used similarly to traditional grains...
INGREDIËNTEN VOOR 21 DRADEN: Voor het deeg: 200 g Bake-Free zacht sportbroodmeelmengsel + 10 g voor sublimatie 30 g amandelmeel 220 g lauw water een half pakje gist 1 g...
Ingrediënten: Voor het biscuitgebak: 250 g Bake-Free biscuit-muffinmeelmengsel 125 g erythritol 80 g kokosroom op kamertemperatuur (! laat het niet koud zijn!) 1 eetlepel rumsmaak, een paar druppels karamelsmaak kaneel...
INGREDIËNTEN VOOR 4 STUKS: Voor de pompoenhummus: 100 g geroosterde pompoen 240 g gekookte kikkererwten (120 g gedroogd) 60 g tahin (sesamzaadcrème) versgeperst citroensap 1 teentje knoflook (schoongemaakt 5 g)...
Ingrediënten: Voor het deeg: 150 g Bake-Free deeg bloemmengsel 200 g Bake-Free biscuit-muffinmeelmix 70 g 1:4 zoetstof een snufje zwart zout (alleen voor de eiersmaak) 1 pakje bakpoeder 170 g...
Ingrediënten: Voor de koekjes: 62 g Bake-Free hartig bloemmengsel 22 g erythritol 45 gram water 0,5 theelepel rumsmaakstof Voor de biscuit: 125 g Bake-Free biscuit-muffinmeelmengsel 50 g erythritol 7 g...
INGREDIËNTEN VOOR 4 PORTIES: Voor de gnocchi: 250 g bloemkool (rauw gemeten) Himalayazout, gemalen zwarte peper, nootmuskaat naar smaak 260 g Bake-Free noedels bloemmengsel Voor de topping: 15 cherrytomaatjes...
INGREDIËNTEN: 1 zakje Mill&Folks gierstfusilli pasta 1,5 kopje tomatensaus met Italiaanse kruiden een halve rode ui 1 teentje knoflook 1 kleine wortel 1 stengel bleekselderij olijfolie 3 eetlepels erwtenproteïnekorrels Himalayazout,...
De constante vraag is: kunnen we koolhydraten eten tijdens het diëten of na een levensstijlverandering? De meest ervaren mensen zullen misschien grijnzen als ze hierover lezen of horen, maar het...
INGREDIËNTEN VOOR 2 PORTIES: 100 g pompoenpuree 70 g Bake-Free basispattymengsel 4 gram zout 120 g rode ui 2 teentjes knoflook balsamicoazijn om te serveren VOORBEREIDING: Meng de pompoenpuree...
INGREDIËNTEN VOOR HET DEEG: 200 g Bake-Free koolhydraatarm goudbruin broodmeelmengsel 280 g lauw water een half pakje bakpoeder (6 g) zout, pizzakruidenmix, knoflooksmaak Voor de saus: 150 g wortelen (schoongemaakt)...
INGREDIËNTEN Voor het deeg: 200 g Bake-Free deegmeelmengsel 200 gram lauw water 7 g poedergist 25 g poedervormige erythritol, vanillesuiker Voor de vulling: 30 g biologische cacaopoeder 85 g erythritolpoeder...
INGREDIËNTEN VOOR 12 STUKS 125 g Bake-Free en hartig koekjesmeelmengsel 50 gram erythritol 30 gram cashewnoten 55 g chocoladevrij 20 g kokosolie (gesmolten) 90 g warme, suikervrije amandeldrank VOORBEREIDING:...
