Črni vikend pri Mill&Folks!
Med 29. novembrom in 2. decembrom 20% popust na izbrane izdelke s kodo za popust BW24! Izdelki vključeni v promocijo: Cupster instant testenine Cupster instant juha Bake-Free mešanice...
Recepti
-
Orehov twist z marmelado
SESTAVINE: Za testo: 200 g mešanice moke za mehki športni kruh Bake-Free z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko vsebnostjo beljakovin + 10 g za sublimacijo 30 g mletih orehov...
-
Krofna torta
Sestavine 200 g Bake-Free in krofov 200 g mlačne vode ima približno 40 stopinj 36 g eritritola Za peko: Kokosovo olje Za kremo: 100 ml kokosove smetane 150 g vode...
-
Krof
SESTAVINE: • 60 g mešanice moke za globoko ocvrte ploščate kruhke in krofe Bake-Free• 11 g eritritola • 60 g mlačne vode (najmanj 40°C) • Kokosovo olje za cvrtje PRIPRAVA:...
-
Špinačna maskarpone lazanja
SESTAVINE ZA 8 SERCIJ: Za testo: 1 paket globoko zamrznjene špinače (450 g) 110 g mešanice moke Bake-Free Noodle + 20 g za osnovo Himalajska sol, zrnca česna Za nadev:...
-
Kremne testenine z zelenjem
SESTAVINE: pol paketa fusilli testenin z zelenim grahom Mill & Folks 1 žlica oljčnega olja 3 skodelice mlade špinače 1 skodelica riževe smetane 0,5 skodelice indijskih oreščkov 1 paket zelenja...
-
Testenine iz artičok
SESTAVINE: pol zavitka prosenih testenin Mill&Folks komolec 1 steklenica pečenih artičok v začinjenem olju 1 strok česna 1 čili poper 1 žlica brezglutenskih kosmičev pivskega kvasa Himalajska sol, Črni poper...
-
Jabolčno orehov polmesec
SESTAVINE: Za testo: 250 g mešanice moke za mehki športni kruh Bake-Free z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko vsebnostjo beljakovin + 10 g za sublimacijo 7 g sladila (1:10)...
-
Brownie iz črnega fižola
SESTAVINE: 250 g črnega fižola (merjeno suhega) 150 g mešanice moke za biskvit in mafine Bake-Free 1 zavitek pecilnega praška (12 g) 170 g sladila 1:4 20 g bio kakava...
-
Polnjene gobe z grško solato
SESTAVINE: Za polnjene gobe: 6 večjih šampinjonov (535 g) 20 g Grahovih beljakovinskih zrnc Mill & Folks 60 g vrele vode 10 g kosmičev pivskega kvasa 1 glavica rdeče čebule...
-
Basic Beer Crescent Rolls
SESTAVINE za 12 kosov: Za testo: 250 g Mill & Folks Basic univerzalni kruh, pica, pekovska mešanica moke 5 g moke iz luščin psiliuma Mill & Folks pol zavitka kvasa...
-
Carbonara
Sestavine za 2 porciji: pol paketa testenin s prosenimi špageti Mill & Folks 200 g mandljevega jogurta ščepec črne soli po okusu ščepec kurkume (res samo ščepec!) nekaj kapljic limoninega...
-
Mango-curry sendvič
Sestavine: Za torbo: Nizkohidratna žemljica Bake-Free (pečena iz 100 g mešanice moke po osnovnem receptu) Za curry: pol manga (olupljen 67 g) 1 manjša rdeča čebula (očiščena 29 g) 1...
