Μπέργκερ σχάρας
Υλικά για 2 κομμάτια: Για τα ψωμάκια: 75 g Μίγμα αλευριού Bake-Free ζύμη 75 γρ Μίγμα αλευριού Bake-Free μπέικ-μάφιν 170 γρ χλιαρό φυτικό ρόφημα χωρίς ζάχαρη (αμύγδαλα) 1,5 γρ ζάχαρη...
Συνταγές
-
Ρολά σοκολάτας
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Για τη ζύμη: 200 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού ζύμης 200 γρ νερό χλιαρό 7 γρ μαγιά σε σκόνη 25 g ερυθριτόλη σε σκόνη, ζάχαρη βανίλιας Για τη γέμιση: 30...
-
Ασκαλώνια Flatbread
Συστατικά: Για τη ζύμη: 150 γρ Bake-Free Μίγμα αλευριού ζύμης 200 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού παντεσπάνι - μάφιν 8 g αλάτι Ιμαλαΐων και κόκκους σκόρδου για γεύση μισή συσκευασία μαγιά σε...
-
Pan πίτσα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Για τη ζύμη: 150 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού σκόνης - ντόνατ 150 γρ νερό χλιαρό Αλάτι Ιμαλαΐων, μείγμα μπαχαρικών πίτσας για γεύση 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας για...
-
Ρολό κανέλας περιχυμένο με καραμέλα
Συστατικά: Για τη ζύμη: 200 g Μίγμα αλευριού Bake-Free 4 g γλυκαντικό (1:10) 50 γρ αλατισμένα, καβουρδισμένα φιστίκια μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ 200 γρ νερό χλιαρό Για τη γέμιση: 50...
-
Ρολό ζέβρα με μαρμελάδα δαμάσκηνο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΤΕΜΑΧΙΑ: Για τη ζύμη: 150 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού ζύμης 200 γρ Bake-Free μείγμα παντεσπάνι και αλεύρι για μάφιν 8 g βιολογική σκόνη κακάο 1,5 πακέτο μπέικιν...
-
Πίτσα Ricotta με σύκα
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ: Για τη ζύμη: 200 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού ζύμης μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ (6 γρ.) 200 γρ νερό χλιαρό 200 g μείγματος μπαχαρικών πίτσας, κόκκοι σκόρδου...
-
Κουλουράκι τυριού
Υλικά για 16 κομμάτια: Για τη ζύμη: 200 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού ζύμης 50 γρ αλεύρι αμυγδάλου 20 g νιφάδες μαγιάς μπύρας χωρίς γλουτένη 5 g αλάτι Parajdi 20 γρ...
-
Γλυκό σταφιδόψωμο
Γλυκό σταφιδόψωμο με μπέικιν πάουντερ Συστατικά: 150 g Μίγμα αλευριού Bake-Free 200 γρ Μίγμα αλευριού Παντεσπάνι-Μάφιν Bake-Free 10 g γλυκαντικό (1:10) 2 πρέζες μαύρο αλάτι (μόνο για τη γεύση του...
-
Δαμασκηνόπιτα
Συστατικά Για τη ζύμη: 300 γρ Bake-Free Μίγμα αλευριού ζύμης + 10 γρ για το αλεύρι μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ (6 γρ.) 55 g ερυθριτόλης πρέζα μαύρο αλάτι 150 γρ...
-
Αχλαδιάρης
Συστατικά Για το μέρος του αχλαδιού: 3 αχλάδια (670 γρ. καθαρισμένα) 20 g άμυλο ταπιόκας 50 g ερυθριτόλης 1 γραμμάριο αλεσμένο τζίντζερ, τριμμένη κανέλα, αλεσμένο κάρδαμο για γεύση μισό βιολογικό...
