Mussarela
INGREDIENTES: 240 g de iogurte de coco sem açúcar 130 g de castanhas de caju 2 g de flocos de levedura de cerveja Mill & Folks sem glúten 240 g...
receitas
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Caçarola
Ingredientes para 4 porções: 1 pacote de Cotovelo de macarrão de milho Mill & Folks 50g Grânulos de proteína de ervilha Mill & Folks 150g de água quente Sal do...
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Sopa cremosa de grão de bico
Ingredientes para 6 porções: Para a sopa: 400 g de grão de bico (medido seco) 3 colheres de chá de sal do Himalaia (a gosto) 1 colher de chá de...
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Assado à la Brasov com proteína de ervilha
Ingredientes para 1 porção: 25g Cubo de proteína de ervilha Mill & Folks 1 colher de sopa de tempero sem sal (4,5 g) 75g de água quente 2 colheres de...
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Szechuan "frango" com arroz integral
Ingredientes para 2 porções: 25g Cubo de proteína de ervilha Mill & Folks 1 colher de chá de tempero sem sal (2 g) 75 g de água morna/quente para os...
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Geléia rápida de damasco
INGREDIENTES: 100 g de damascos secos 55 g de eritritol 90 g de água PREPARAÇÃO: Corte os damascos em pedaços pequenos, coloque-os em uma panela com os demais ingredientes e...
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Muffin de fritada
INGREDIENTES PARA 9 PEÇAS: 150 g de Moinho & Folks farinha de grão de bico 15 g de Moinho & Folks flocos de levedura de cerveja sem glúten sal preto...
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Aquecer sopa com aletria
INGREDIENTES PARA 5 PORÇÕES: 40 g de tempero sem sal 1,5 l de água potável 1 pimenta verde picante 2 colheres de sopa de azeite (16 g) 1 cebola 3...
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Raiz de aipo recheada com salada
INGREDIENTES PARA 2 PORÇÕES: Para a raiz de aipo recheada: 2 pequenas raízes de aipo (692 g descascadas) meia cebola roxa (descascada 54 g) 1 dente de alho (descascado 6...
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Batatas fritas com ervilha verde e lentilha vermelha
Ingredientes: Para os hash browns de ervilha verde (4 peças): 107 g de abobrinha ralada 1 cabeça de cebola roxa (limpa 41 g) 2 dentes de alho (limpos 4,5 g)...
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Rissóis de ervilha verde e lentilha vermelha com creme de couve-flor
Ingredientes: Para o creme de couve-flor (4 porções): meia couve-flor pequena (320 g) 100g de castanha de caju Sal do Himalaia, Pimenta preta, noz-moscada algumas gotas de suco de limão...
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Sopa de Lasanha
INGREDIENTES PARA 10 PORÇÕES: Para a sopa: 425 g de tomate picado (enlatado) 30 g de concentrado de tomate 5 tomates secos em óleo (50 g) 220 g (1 cacho)...
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Marzipan
Ingredientes: 100g de farinha de amêndoa 60 g de eritritol moído uma pitada de ácido ascórbico 10g de óleo de coco algumas gotas de aroma de amêndoa 30g de água...
