Twist δαμάσκηνο-καρυδιάς
Συστατικά: Για τη ζύμη: 200 g Μείγμα αλευριού χρυσαφένιο Bake-Free χαμηλών υδατανθράκων μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ 30 g σκόνη ερυθριτόλης 20 γρ κρέμα καρύδας πολύ πηχτή 260 γρ νερό χλιαρό...
Συνταγές
-
Παραλλαγές σάντουιτς χωρίς γλουτένη, vegan
Σάντουιτς με τυρί κρέμα Συστατικά: 50 γρ κεχρί ξεφλουδισμένο 150 γρ νερό 4 γρ Νιφάδες μαγιάς μπύρας Mill & Folks χωρίς γλουτένη Αλάτι Parajdi, λευκό πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη για...
-
Ρολά μισοφέγγαρου με γέμιση σοκολάτας
Συστατικά: Για τη ζύμη: 125 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού χρυσό ψωμί με χαμηλούς υδατάνθρακες + 2 γρ για τέντωμα μια πρέζα στέβια σε σκόνη 150 γραμμάρια ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη...
-
Τσέπες "Γύρος".
Συστατικά: Για τη ζύμη: 100 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού χρυσό ψωμί με χαμηλούς υδατάνθρακες 100 γρ Bake-Free μείγμα παντεσπάνι-αλεύρι για μάφιν μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ (6 γρ.) 65 g γιαούρτι...
-
Ψωμάκια χάμπουργκερ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΤΕΜΑΧΙΑ: Για ψωμάκια: 250 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού με χρυσό ψωμί χαμηλών υδατανθράκων 20 γρ νιφάδες μαγιάς μπύρας χωρίς γλουτένη 5 g αλάτι Ιμαλαΐων μισό πακέτο μπέικιν...
-
Χάμπουργκερ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΤΕΜΑΧΙΑ: Για ψωμάκια: 250 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού με χρυσό ψωμί χαμηλών υδατανθράκων 20 γρ νιφάδες μαγιάς μπύρας χωρίς γλουτένη 5 g αλάτι Ιμαλαΐων μισό πακέτο μπέικιν...
-
Ρολά πίτσας χαμηλών υδατανθράκων
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ: 200 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού με χρυσό ψωμί χαμηλών υδατανθράκων 280 γρ νερό χλιαρό μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ (6 γρ.) αλάτι, μείγμα μπαχαρικών πίτσας, γεύση σκόρδου...
-
Πίτσα Μπολονέζ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ: Για τη ζύμη: 250 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού με χρυσό ψωμί χαμηλών υδατανθράκων μισό πακέτο μαγιά σε σκόνη (3,5 γρ.) 350 γραμμάρια νερό (μπορεί να είναι...
-
Φαλάφελ με πίτα
Υλικά για 4 μερίδες: Για τα φαλάφελ: 200 γρ ρεβίθια 1 κόκκινο κρεμμύδι (καθαρισμένο 86 γρ.) 3 σκελίδες σκόρδο (καθαρισμένες 9,5 γρ.) 15 γρ φύλλα φρέσκου μαϊντανού 15 γρ φρέσκο...
-
Μπουκιές γεμάτες με πικάντικο τυρί κρέμα
Συστατικά: Για τη ζύμη: 200 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού χρυσαφένιο ψωμί χαμηλών υδατανθράκων 15 g νιφάδες μαγιάς μπύρας χωρίς γλουτένη 4 g αλάτι Ιμαλαΐων (ή Parajdi). κόκκους σκόρδου μισό πακέτο...
-
Τζακφρουτ τορτίγιες
Συστατικά: Για τις τορτίγιες: 125 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού χρυσαφένιο ψωμί χαμηλών υδατανθράκων + 15 γρ για το υπό αλεύρι 5 g αλάτι Ιμαλαΐων ή Parajdi 175 γρ νερό χλιαρό...
