Φέτα κρατήρα
Συστατικά: Για τη ζύμη: 250 g μείγματος αλευριού παντεσπάνι-Μάφιν Bake-Free 125 g ερυθριτόλης μια πρέζα μαύρο αλάτι (δίνει γεύση στο αυγό, μπορεί να παραληφθεί) 6 g βιολογική σκόνη κακάο μισό...
Συνταγές
-
Τιραμισού
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 12 ΜΕΡΙΔΕΣ: Για τη ζύμη: 200 g μείγματος αλευριού παντεσπάνι-μάφιν Bake-Free 65 γραμμάρια αλεύρι αμυγδάλου Mill & Folks ή αλεσμένα αμύγδαλα ασπρισμένα 13 g γλυκαντικό (1:10) μια πρέζα...
-
Ρολά Snickers
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Για το παντεσπάνι: 200 g Μίγμα παντεσπάνι Bake-Free άλευρο για μάφιν 10 g γλυκαντικό (1:10) 12 γρ κακάο σε σκόνη Μισό από 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ 20 γρ λάδι...
-
Μαντλίν
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 150 g μείγμα παντεσπάνι Bake-Free και αλεύρι για μάφιν 50 γρ αλεύρι αμυγδάλου 10 g γλυκαντικό (1:10) 2 πρέζες μαύρο αλάτι μισή συσκευασία μπέικιν πάουντερ (6 γρ.) τριμμένο ξύσμα...
-
Μπανόφι καραμέλας
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 15 ΦΕΤΕΣ: Για τη ζύμη: 300 g Μίγμα παντεσπάνι-Μάφιν Bake-Free 10 g γλυκαντικό (1:10) 14 g σκόνη κακάο 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ 20 g λιωμένο λάδι καρύδας 235...
-
Μπράουνι καραμέλας
Υλικά: Για μπράουνι: 250 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού για μάφιν παντεσπάνι 12 g βιολογικό κακάο σε σκόνη (παιδικό χαρούπι σε σκόνη) 20 g λάδι καρύδας σε λιωμένη κατάσταση 60 γρ...
-
Ρολό ζέβρα με μαρμελάδα δαμάσκηνο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΤΕΜΑΧΙΑ: Για τη ζύμη: 150 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού ζύμης 200 γρ Bake-Free μείγμα παντεσπάνι και αλεύρι για μάφιν 8 g βιολογική σκόνη κακάο 1,5 πακέτο μπέικιν...
-
Γλυκό σταφιδόψωμο
Γλυκό σταφιδόψωμο με μπέικιν πάουντερ Συστατικά: 150 g Μίγμα αλευριού Bake-Free 200 γρ Μίγμα αλευριού Παντεσπάνι-Μάφιν Bake-Free 10 g γλυκαντικό (1:10) 2 πρέζες μαύρο αλάτι (μόνο για τη γεύση του...
-
Αχλαδιάρης
Συστατικά Για το μέρος του αχλαδιού: 3 αχλάδια (670 γρ. καθαρισμένα) 20 g άμυλο ταπιόκας 50 g ερυθριτόλης 1 γραμμάριο αλεσμένο τζίντζερ, τριμμένη κανέλα, αλεσμένο κάρδαμο για γεύση μισό βιολογικό...
-
Μπισκότα κεράσι και καρύδι
Υλικά: 1 φλιτζάνι = 2,5 δλ Για τη ζύμη: 1 και ¼ φλ Bake-Free Μίγμα παντεσπάνι-αλεύρι για μάφιν 210 g, 312 ml 5 κούπες ερυθριτόλη 110 g, 125 ml 5...
-
Χιονόμπαλα
Υλικά για 4 τεμάχια για παντεσπάνι: 200 γρ Bake-Free μείγμα παντεσπάνι-αλεύρι για μάφιν 75 g ερυθριτόλης 1 κουταλάκι του γλυκού άρωμα βανίλιας 260 g νερό σε θερμοκρασία δωματίου για...
