Σάντουιτς από τηγανητό ψωμί
Συστατικά: Για το flatbread: 130 g Μείγμα Flatbread Bake-Free ψητό και ντόνατ 130 γρ νερό χλιαρό 3 g αλάτι Ιμαλαΐων σκόρδο σε σκόνη, μείγμα μπαχαρικών πίτσας για γεύση λάδι καρύδας...
Συνταγές
-
Βασικό χάμπουργκερ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Για τα ψωμάκια: 250 γρ Mill & Folks Βασικό μείγμα ψωμιού γενικής χρήσης, πίτσας, αλευριού αρτοποιίας μισή συσκευασία μαγιά σε σκόνη (3,5 γρ.) 15 γρ ζάχαρη 7 g αλάτι Ιμαλαΐων...
-
Scones
Σε αυτό το άρθρο του ιστολογίου, σας δείχνουμε 4 διαφορετικές συνταγές αλμυρών και γλυκών ψωμιού. Εκδόσεις μαγιάς και μπέικιν πάουντερ. ΓΛΥΚΟ ΣΚΟΥΝ ΜΕ ΜΠΕΙΝ ΠΟΥΔΕΡ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΤΕΜΑΧΙΑ: 200...
-
Ζυμαρικά με ψητά λαχανικά
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ: μισό πακέτο Δίδυμα fusilli ζυμαρικών από κεχρί υψηλής πρωτεΐνης 15 γρ νιφάδες μαγιάς μπύρας χωρίς γλουτένη 3 χρωματιστές πιπεριές (190 γρ.) 5 ντοματίνια (95 γρ.) 1...
-
Χούμους κολοκύθας και κάστανου με 1001 μπαλάκια φαλάφελ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΤΕΜΑΧΙΑ: Για το χούμους κολοκύθας: 100 γρ ψητή κολοκύθα 240 γρ ρεβίθια βρασμένα (120 γρ στεγνά) 60 γρ ταχίνι (κρέμα με σουσάμι) φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 1 σκελίδα...
-
Νιόκι κουνουπίδι
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ: Για τα νιόκι: 250 γρ κουνουπίδι (μετρημένο ωμό) Αλάτι Ιμαλαΐων, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο για γεύση 260 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού νουντλς Για την επικάλυψη:...
-
Ζυμαρικά κεχρί Bolognese fusilli
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 1 φακελάκι από Ζυμαρικά fusilli Mill&Folks 1,5 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας με ιταλικό καρύκευμα μισό κόκκινο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό καρότο 1 μπαστουνάκι σέλινο ελαιόλαδο 3 κουταλιές της...
-
Μπουρέκι κολοκύθας
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ: 100 γρ πουρέ κολοκύθας 70 γρ Bake-Free Βασικό μείγμα μπιφτέκι 4 γρ αλάτι 120 γρ κόκκινο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο βαλσαμικό ξύδι για το σερβίρισμα ...
-
Ρολά πίτσας χαμηλών υδατανθράκων
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ: 200 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού με χρυσό ψωμί χαμηλών υδατανθράκων 280 γρ νερό χλιαρό μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ (6 γρ.) αλάτι, μείγμα μπαχαρικών πίτσας, γεύση σκόρδου...
-
Τρίγωνο Panini
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 80 γρ Bake-Free τσιγαρισμένο μείγμα αλεύρου ντόνατ 3 γρ αλάτι Ιμαλαΐων 80 γρ νερό μπαχαρικά για γεύση (για παράδειγμα: σκόρδο σε σκόνη, σχοινόπρασο, ρίγανη, δεντρολίβανο)...
-
Αλμυρή πίτα με πράσινα μπαχαρικά
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΤΑ: 200 γρ Bake-Free μείγμα παντεσπάνι-αλεύρι για μάφιν μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ (6 γρ.) 50 γρ κρέμα καρύδας πολύ πηχτή 200 g ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη σε...
-
Νιόκι γλυκοπατάτας με πέστο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ: Για το πέστο: 50 γρ αμύγδαλα ασπρισμένα νιφάδες μαγιάς μπύρας χωρίς γλουτένη (περίπου 20 γρ.) ελαιόλαδο κρέμα καρύδας φρέσκος βασιλικός μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού μια πρέζα...
-
Κρουασάν χαμηλών υδατανθράκων με τυρί
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 ΤΕΜΑΧΙΑ: 250 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού με χαμηλούς υδατάνθρακες 10 γρ αλάτι 390 g ζεστό νερό περίπου 40 βαθμών 20 γρ λάδι καρύδας 120 γραμμάρια vegan «τυρί»...
