Gluten- and Lactose-Free Easter Bread Recipe
For many of us, Easter is not only a celebration of spring but also a time for the warmth of home, family gatherings, and cherished traditions. During this festive season,...
Συνταγές
-
Καραμέλλα
ΕΚΔΟΣΗ ΚΡΕΜΑ ΦΙΣΤΙΚΙ:Συστατικά: 100 g αποξηραμένους χουρμάδες με σπόρους ή φρέσκους χουρμάδες μετρημένους χωρίς σπόρους 100 g φυσικής κρέμας φουντουκιού (χωρίς γλυκαντικό ή κακάο, δηλαδή φουντούκια αλεσμένα σε κρεμώδη υφή)...
-
Ρολά Snickers
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Για το παντεσπάνι: 200 g Μίγμα παντεσπάνι Bake-Free άλευρο για μάφιν 10 g γλυκαντικό (1:10) 12 γρ κακάο σε σκόνη Μισό από 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ 20 γρ λάδι...
-
Μαντλίν
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 150 g μείγμα παντεσπάνι Bake-Free και αλεύρι για μάφιν 50 γρ αλεύρι αμυγδάλου 10 g γλυκαντικό (1:10) 2 πρέζες μαύρο αλάτι μισή συσκευασία μπέικιν πάουντερ (6 γρ.) τριμμένο ξύσμα...
-
Μπανόφι καραμέλας
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 15 ΦΕΤΕΣ: Για τη ζύμη: 300 g Μίγμα παντεσπάνι-Μάφιν Bake-Free 10 g γλυκαντικό (1:10) 14 g σκόνη κακάο 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ 20 g λιωμένο λάδι καρύδας 235...
-
Μπράουνι καραμέλας
Υλικά: Για μπράουνι: 250 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού για μάφιν παντεσπάνι 12 g βιολογικό κακάο σε σκόνη (παιδικό χαρούπι σε σκόνη) 20 g λάδι καρύδας σε λιωμένη κατάσταση 60 γρ...
-
Κουλουράκια σοκολάτας
Συστατικά: Κουλουράκι: 125 γρ Bake-Free 5 g γλυκαντικό (1:10) 30 γρ αλεύρι αμυγδάλου Mill & Folks μισή ακατέργαστη φλούδα λεμονιού τριμμένη 20 γρ λιωμένη φυτική μαργαρίνη 1 φακελάκι άρωμα...
-
Ρολό ζέβρα με μαρμελάδα δαμάσκηνο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΤΕΜΑΧΙΑ: Για τη ζύμη: 150 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού ζύμης 200 γρ Bake-Free μείγμα παντεσπάνι και αλεύρι για μάφιν 8 g βιολογική σκόνη κακάο 1,5 πακέτο μπέικιν...
-
Πίτσα Ricotta με σύκα
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ: Για τη ζύμη: 200 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού ζύμης μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ (6 γρ.) 200 γρ νερό χλιαρό 200 g μείγματος μπαχαρικών πίτσας, κόκκοι σκόρδου...
-
Κουλουράκι τυριού
Υλικά για 16 κομμάτια: Για τη ζύμη: 200 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού ζύμης 50 γρ αλεύρι αμυγδάλου 20 g νιφάδες μαγιάς μπύρας χωρίς γλουτένη 5 g αλάτι Parajdi 20 γρ...
-
Σπιτικό ψωμί
Συστατικά: 250 γρ Bake-Free Σπιτικό μείγμα αλευριού για ψωμί 4 g αλάτι Ιμαλαΐων ή Παρατζιανού, 310 g χλιαρό νερό (~40°C) Πρόταση: Ανακατεύουμε τα υλικά και ζυμώνουμε καλά. Πλάθουμε σε σχήμα...
-
Συνέντευξη με τον Miklós Véha, Διευθύνοντα Σύμβουλο της Naturtrade Hungary Ltd.
Το όνομα της μάρκας Mill & Folks μπορεί να ακούγεται άγνωστο σε πολλούς ανθρώπους, γι' αυτό κάναμε μια σύντομη συνέντευξη με τον Miklos Veha, τον ιδρυτή της Naturtrade Hungary Ltd,...
-
Γλυκό σταφιδόψωμο
Γλυκό σταφιδόψωμο με μπέικιν πάουντερ Συστατικά: 150 g Μίγμα αλευριού Bake-Free 200 γρ Μίγμα αλευριού Παντεσπάνι-Μάφιν Bake-Free 10 g γλυκαντικό (1:10) 2 πρέζες μαύρο αλάτι (μόνο για τη γεύση του...
