Gluten- and Lactose-Free Easter Bread Recipe
For many of us, Easter is not only a celebration of spring but also a time for the warmth of home, family gatherings, and cherished traditions. During this festive season,...
Συνταγές
-
Αχλαδιάρης
Συστατικά Για το μέρος του αχλαδιού: 3 αχλάδια (670 γρ. καθαρισμένα) 20 g άμυλο ταπιόκας 50 g ερυθριτόλης 1 γραμμάριο αλεσμένο τζίντζερ, τριμμένη κανέλα, αλεσμένο κάρδαμο για γεύση μισό βιολογικό...
-
Μπισκότα κεράσι και καρύδι
Υλικά: 1 φλιτζάνι = 2,5 δλ Για τη ζύμη: 1 και ¼ φλ Bake-Free Μίγμα παντεσπάνι-αλεύρι για μάφιν 210 g, 312 ml 5 κούπες ερυθριτόλη 110 g, 125 ml 5...
-
Χιονόμπαλα
Υλικά για 4 τεμάχια για παντεσπάνι: 200 γρ Bake-Free μείγμα παντεσπάνι-αλεύρι για μάφιν 75 g ερυθριτόλης 1 κουταλάκι του γλυκού άρωμα βανίλιας 260 g νερό σε θερμοκρασία δωματίου για...
-
Μπαστούνια τυριού και γιαουρτιού
Συστατικά: Για τη ζύμη: 125 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού από γλυκό και αλμυρό μπισκότο + 15 γρ για το αλεύρι 15 g baking powder (3 g) 30 γρ λάδι καρύδας...
-
Μπισκότα γεμιστά με κρέμα αμυγδάλου σοκολάτας
Υλικά για 7-8 γεμιστά κομμάτια: για τη ζύμη: 125 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού από γλυκό και αλμυρό μπισκότο 50 g ερυθριτόλης 30 γρ αλεύρι αμυγδάλου 20 γρ λάδι καρύδας Τριμμένη...
-
Ζυμαρικά δαμάσκηνου
Συστατικά: Για τη ζύμη: 140 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού νουντλς 120 γρ νερό 20 g ερυθριτόλη σε σκόνη 1 πρέζα μαύρο αλάτι Αλλα συστατικά: κανέλα 3 δαμάσκηνα (χωρίς...
-
Νιόκι κολοκύθας με κολοκυθόσπορο και σκόρδο
Υλικά για 2 μερίδες: 100 γρ πουρέ ψητής κολοκύθας 95 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού νουντλς 20 γρ νερό 4 g αλάτι Ιμαλαΐων 2 σκελίδες σκόρδο (ξεφλουδισμένες 9 γρ.) 2 γρ...
-
Κουλούρι
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 5 ΤΕΜΑΧΙΑ: Για το κουλούρι: 200 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού σκόνης - ντόνατ 200 γραμμάρια χλιαρό ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη 4 g αλάτι Ιμαλαΐων κόκκους σκόρδου για γεύση...
-
Βάφλες με φρούτα
Υλικά για 2 βάφλες: 120 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού σκόνης - ντόνατ 25 g ερυθριτόλης 120 g χλιαρό ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη ή νερό εκχύλισμα βανίλιας 2 γρ λάδι καρύδας...
-
Μπουκιές γεμάτες με πικάντικο τυρί κρέμα
Συστατικά: Για τη ζύμη: 200 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού χρυσαφένιο ψωμί χαμηλών υδατανθράκων 15 g νιφάδες μαγιάς μπύρας χωρίς γλουτένη 4 g αλάτι Ιμαλαΐων (ή Parajdi). κόκκους σκόρδου μισό πακέτο...
-
Τζακφρουτ τορτίγιες
Συστατικά: Για τις τορτίγιες: 125 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού χρυσαφένιο ψωμί χαμηλών υδατανθράκων + 15 γρ για το υπό αλεύρι 5 g αλάτι Ιμαλαΐων ή Parajdi 175 γρ νερό χλιαρό...
-
στιφάδο μπιζελιού με "κεφτέδες"
Συστατικά: Για τη φρυγανιά: 50 γρ Μίγμα ουγγρικού μπουρεκιού χωρίς καπνό Bake-Free (κεχρί) 200 γρ γλυκοπατάτα (ζυγισμένη και καθαρισμένη) φύλλο δάφνης 40 γρ νερό χλιαρό 1 σκελίδα σκόρδο (μετρημένη...
