The growing interest in healthy eating encourages many to explore new and diverse ingredients in the kitchen. One such category is pseudocereals, which can be used similarly to traditional grains...
Συστατικά: 250 γρ Bake-Free σπιτικό μείγμα αλευριού για ψωμί 4 g αλάτι Ιμαλαΐων ή Parajdi 310 γρ νερό χλιαρό (περίπου 40 βαθμούς) Παρασκευή: Ανακατεύουμε τα υλικά και ζυμώνουμε καλά....
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 200 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού παντεσπάνι - μάφιν 20 γρ Νιφάδες μαγιάς μπύρας Mill & Folks χωρίς γλουτένη μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ (6 γρ.) 30 γρ σουσάμι 25 γρ...
Συστατικά: Για τη ζύμη: 150 γρ Bake-Free Μίγμα αλευριού ζύμης 200 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού παντεσπάνι - μάφιν 8 g αλάτι Ιμαλαΐων και κόκκους σκόρδου για γεύση μισή συσκευασία μαγιά σε...
Υλικά για 4 κομμάτια: Για τη ζύμη: 200 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού νουντλς + 10 g για την υποεπικάλυψη 4 g αλάτι Ιμαλαΐων 85 γρ λιωμένη φυτική μαργαρίνη 125 γρ...
Συστατικά: Για τα μπισκότα: 150 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού από γλυκό και αλμυρό μπισκότο 6 g 1:10 γλυκαντικό 30 γρ λιωμένο λάδι καρύδας 70 γρ νερό 1 κουταλιά της...
Συστατικά: Για το παντεσπάνι: 300 γρ Bake-Free μείγμα παντεσπάνι-αλεύρι για μάφιν 10 g 1:10 γλυκαντικό 12 γρ κακάο σε σκόνη μια πρέζα μαύρο αλάτι μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ (6 γρ.)...
Πολλοί άνθρωποι μπορεί να έχουν αναρωτηθεί εάν όσοι ακολουθούν μια φυτική διατροφή μπορούν να καταναλώνουν μαγιά σε διάφορα αρτοσκευάσματα και λίγο ψωμί. Ερευνήσαμε λοιπόν εάν υπάρχει μαγιά vegan.
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 24 ΤΕΜΑΧΙΑ: Για τα μπισκότα: 125 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού από γλυκό και αλμυρό μπισκότο 50 γρ ψημένα ανάλατα φουντούκια 5 g 1:10 γλυκαντικό 30 g λιωμένο λάδι...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΥΔΑΣ: 200 γρ κρέμα καρύδας 5 g 1:10 γλυκαντικό 1 κουταλιά της σούπας άρωμα βανίλιας τριμμένη φλούδα από μισό ακατέργαστο λεμόνι 0,6 γρ αλεύρι konjac 50...
Συστατικά: Για το παντεσπάνι: 125 γρ Bake-Free μείγμα παντεσπάνι-αλεύρι για μάφιν 13 g 1:10 γλυκαντικό 6 g βιολογική σκόνη κακάο 125 g ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου 20...
Συστατικά: 200 γρ κρέμα καρύδας 300 γρ νερό 35 g γλυκαντικό (1:10) 150 γρ αλεύρι καφέ ρυζιού 1 κουταλάκι του γλυκού άρωμα ρούμι και βανίλιας 250 γρ φυτική μαργαρίνη ...
Συστατικά: Για τη ζύμη: 250 γρ Mill & Folks Basic ψωμί γενικής χρήσης, πίτσα, μείγμα αλευριού αρτοποιίας 5 γρ Αλεύρι από φλοιό Mill & Folks Psyllium μισή συσκευασία μαγιά σε...
