![Lemon-Walnut Muffin](http://www.millandfolks.com/cdn/shop/articles/IMG_7334_copy.jpg?v=1718700961&width=460)
Μάφιν λεμόνι-καρυδιά
Υλικά για 10 κομμάτια: Για τα μάφινς: 200 g Μίγμα αλευριού παντεσπάνι-μάφιν Bake-Free 100 γρ αλεσμένα καρύδια 125 g ερυθριτόλης πρέζα μαύρο αλάτι μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ 80 g γιαούρτι...
Υλικά για 10 κομμάτια: Για τα μάφινς: 200 g Μίγμα αλευριού παντεσπάνι-μάφιν Bake-Free 100 γρ αλεσμένα καρύδια 125 g ερυθριτόλης πρέζα μαύρο αλάτι μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ 80 g γιαούρτι...
Υλικά για 4 ρολά: Να κυλήσει: 4 φύλλα φύκια nori Για το ρύζι: 200 g ρύζι σούσι, ή στρογγυλό ρύζι ή γιασεμί 200 γρ νερό αλάτι Ιμαλαΐων μια πρέζα από...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ: Για τους λουκουμάδες 120 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού σκόνης - ντόνατ 120 γρ γιαούρτι καρύδας χωρίς ζάχαρη 6 g γλυκαντικό (1:10) μια πρέζα αλάτι Ιμαλαΐων ένα...
Υλικά για 7 κομμάτια: Για τη ζύμη: 150 γρ Mill & Folks Basic μείγμα αλευριού + 5 γρ για τέντωμα 3 g αλεύρι από φλοιό Psyllium ένα τέταρτο πακέτο μαγιά...
Συστατικά: Για τη ζύμη: 125 γρ Μίγμα αλευριού για ψωμί Mill &Folks Basic ένα τέταρτο πακέτο μαγιάς σε σκόνη (1,8 g) 5 g αλάτι Ιμαλαΐων 4 γρ ζάχαρη 100 γρ...
Συστατικά: Για τη ζύμη: 150 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού από γλυκό και αλμυρό μπισκότο 35 γρ Αλεύρι αμυγδάλου Mill&Folks 25 g λιωμένο λάδι καρύδας 10 g αλάτι Ιμαλαΐων μισό πακέτο...
Συστατικά: Για τη ζύμη: 200 γρ Bake-Free Μίγμα αλευριού ζύμης 4 γρ Mill & Folks Eritvia MAX 50 γρ αλατισμένα, καβουρδισμένα φιστίκια μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ 200 γρ νερό χλιαρό Για τη...
Υλικά για 4 μερίδες: Για το shashlik: κοκτέιλ ντομάτες (90 γρ.) 1 μικρό κολοκυθάκι (170 γρ.) 2 μεγάλα μανιτάρια (120 γρ.) κίτρινες, κόκκινες και πράσινες πιπεριές (150 γρ.) κόκκινα κρεμμύδια...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 12 ΜΕΡΙΔΕΣ: Για τη ζύμη: 200 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού παντεσπάνι-μάφιν 65 γρ Αλεύρι αμυγδάλου Eden Premium ή αλεσμένα αμύγδαλα ασπρισμένα 13 γρ Eden Premium eritvia MAX μια...
ΕΚΔΟΣΗ ΚΡΕΜΑ ΦΙΣΤΙΚΙ:Συστατικά: 100 g αποξηραμένους χουρμάδες με σπόρους ή φρέσκους χουρμάδες μετρημένους χωρίς σπόρους 100 g φυσικής κρέμας φουντουκιού (χωρίς γλυκαντικό ή κακάο, δηλαδή φουντούκια αλεσμένα σε κρεμώδη υφή)...
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Για το παντεσπάνι: 200 γρ Bake-Free Μίγμα παντεσπάνι - αλεύρι για μάφιν 10 γρ Mill & Folks Eritvia MAX 12 γρ κακάο σε σκόνη Μισό από 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ 20...
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 150 γρ Bake-Free μείγμα παντεσπάνι και αλεύρι για μάφιν 50 γρ αλεύρι αμυγδάλου 10 γρ Mill & Folks Eritvia MAX 2 πρέζες μαύρο αλάτι μισή συσκευασία μπέικιν πάουντερ (6...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 15 ΦΕΤΕΣ: Για τη ζύμη: 300 γρ Bake-Free μείγμα παντεσπάνι-αλεύρι για μάφιν 10 γρ Eden Premium eritvia MAX 14 g σκόνη κακάο 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ 20 γρ...