Μπισκότα Oreo
Συστατικά: Για τα μπισκότα: 90 γρ νερό χλιαρό 125 g Μείγμα αλευριού γλυκού και αλμυρού Bake-Free 45 γρ γλυκαντικό 12 g βιολογική σκόνη κακάο 30 γρ αλεύρι αμυγδάλου 2 ταμπλέτες...
Συνταγές
-
Κρέμα κέικ
Συστατικά: 200 γρ κρέμα καρύδας 300 γρ νερό 35 g γλυκαντικό (1:10) 150 γρ αλεύρι καφέ ρυζιού 1 κουταλάκι του γλυκού άρωμα ρούμι και βανίλιας 250 γρ φυτική μαργαρίνη ...
-
μπισκότα σύκου
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 260 γραμμάρια κίτρινα σύκα (μετρημένα χωρίς το δέρμα) 80 g Μείγμα αλευριού από γλυκά και αλμυρά μπισκότα Bake-Free 50 γραμμάρια αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη 40 γρ αλεύρι αμυγδάλου μια...
-
Ρολά από καρύδι μασκαρπόνε
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 15 ΦΕΤΕΣ: 120 γρ Μίγμα παντεσπάνι-Μάφιν Bake-Free 50 γρ καρύδια ψιλοαλεσμένα 30 γρ καρύδια χοντροαλεσμένα 8 g γλυκαντικό (1:10) μείγμα μπαχαρικών κανέλας ή μελόψωμου για γεύση μια πρέζα...
-
Κέικ cottage cheese
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Για το παντεσπάνι: 250 g μείγματος αλευριού παντεσπάνι-Μάφιν Bake-Free 10 g γλυκαντικό (1:10) μια πρέζα μαύρο αλάτι (λόγω της γεύσης του αυγού, αλλά μπορεί να παραλειφθεί) μισό πακέτο...
-
Κέικ κολοκύθας-cranberry
Συστατικά: Για τη βάση: 15 λεπτά για τα μπισκότα 63 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού από γλυκό και αλμυρό μπισκότο 15 γραμμάρια αλεύρι κολοκυθόσπορου 23 g eritvia 50 γρ νερό Αλλα συστατικά: 50...
-
Γαλλικό ντόνατ (Beignet)
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ: Για τους λουκουμάδες 120 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού σκόνης - ντόνατ 120 γρ γιαούρτι καρύδας χωρίς ζάχαρη 6 g γλυκαντικό (1:10) μια πρέζα αλάτι Ιμαλαΐων ένα...
-
Ρολό κανέλας περιχυμένο με καραμέλα
Συστατικά: Για τη ζύμη: 200 g Μίγμα αλευριού Bake-Free 4 g γλυκαντικό (1:10) 50 γρ αλατισμένα, καβουρδισμένα φιστίκια μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ 200 γρ νερό χλιαρό Για τη γέμιση: 50...
-
Τιραμισού
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 12 ΜΕΡΙΔΕΣ: Για τη ζύμη: 200 g μείγματος αλευριού παντεσπάνι-μάφιν Bake-Free 65 γραμμάρια αλεύρι αμυγδάλου Mill & Folks ή αλεσμένα αμύγδαλα ασπρισμένα 13 g γλυκαντικό (1:10) μια πρέζα...
-
Καραμέλλα
ΕΚΔΟΣΗ ΚΡΕΜΑ ΦΙΣΤΙΚΙ:Συστατικά: 100 g αποξηραμένους χουρμάδες με σπόρους ή φρέσκους χουρμάδες μετρημένους χωρίς σπόρους 100 g φυσικής κρέμας φουντουκιού (χωρίς γλυκαντικό ή κακάο, δηλαδή φουντούκια αλεσμένα σε κρεμώδη υφή)...
-
Ρολά Snickers
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Για το παντεσπάνι: 200 g Μίγμα παντεσπάνι Bake-Free άλευρο για μάφιν 10 g γλυκαντικό (1:10) 12 γρ κακάο σε σκόνη Μισό από 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ 20 γρ λάδι...
-
Μαντλίν
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 150 g μείγμα παντεσπάνι Bake-Free και αλεύρι για μάφιν 50 γρ αλεύρι αμυγδάλου 10 g γλυκαντικό (1:10) 2 πρέζες μαύρο αλάτι μισή συσκευασία μπέικιν πάουντερ (6 γρ.) τριμμένο ξύσμα...
-
Μπανόφι καραμέλας
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 15 ΦΕΤΕΣ: Για τη ζύμη: 300 g Μίγμα παντεσπάνι-Μάφιν Bake-Free 10 g γλυκαντικό (1:10) 14 g σκόνη κακάο 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ 20 g λιωμένο λάδι καρύδας 235...
