The growing interest in healthy eating encourages many to explore new and diverse ingredients in the kitchen. One such category is pseudocereals, which can be used similarly to traditional grains...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΑΛΕΥΡΙΑ ΜΙΚΤΗ ΕΚΔΟΣΗ ΤΟΥ ΚΟΥΚΙΤΣ-MUFFIN: Για τη βάση: 250 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού για μάφιν παντεσπάνι μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ (6 γρ.) 4 g αλάτι Ιμαλαΐων 5...
Συστατικά: Για το παντεσπάνι: 200 γρ Bake-Free μείγμα παντεσπάνι-αλεύρι για μάφιν 100 γρ αλεύρι αμυγδάλου 100 g ερυθριτόλης μια πρέζα μαύρο αλάτι μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ (6 γρ.) 80 γρ...
Συστατικά: 200 γρ Bake-Free μείγμα παντεσπάνι-αλεύρι για μάφιν 50 γρ αλεύρι βρώμης μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ (6 γρ.) 100 g ερυθριτόλης 20 γρ λάδι καρύδας 100 γραμμάρια μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΤΕΜΑΧΙΑ: Για ψωμάκια μισοφέγγαρου: 150 γρ Bake-Free Μίγμα αλευριού ζύμης 150 γρ Bake-Free Παντεσπάνι - Μίγμα αλευριού για μάφιν 5 g αλάτι Ιμαλαΐων 340 γρ ζεστό νερό...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΤΕΜΑΧΙΑ: Για ψωμάκια: 250 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού με χρυσό ψωμί χαμηλών υδατανθράκων 20 γρ νιφάδες μαγιάς μπύρας χωρίς γλουτένη 5 g αλάτι Ιμαλαΐων μισό πακέτο μπέικιν...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΤΕΜΑΧΙΑ: Για ψωμάκια: 250 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού με χρυσό ψωμί χαμηλών υδατανθράκων 20 γρ νιφάδες μαγιάς μπύρας χωρίς γλουτένη 5 g αλάτι Ιμαλαΐων μισό πακέτο μπέικιν...
Συστατικά: Για την κρούστα της πίτας: 250 γρ Bake-Free γλυκά & αλμυρά μπισκότα μείγμα αλευριού 55 γρ αλεύρι αμυγδάλου 40 γρ λάδι καρύδας 10 g αλάτι Ιμαλαΐων μισό πακέτο μπέικιν...
Συστατικά: Για τη ζύμη: 125 γρ Bake-Free γλυκά & αλμυρά μπισκότα μείγμα αλευριού 70 g ερυθριτόλης 6 g βιολογική σκόνη κακάο 35 g χωρίς μαύρη σοκολάτα τέταρτο πακέτο μπέικιν πάουντερ...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΤΕΜΑΧΙΑ: Για ψωμάκια μισοφέγγαρου: 150 γρ Bake-Free Μίγμα αλευριού ζύμης 150 γρ Bake-Free Παντεσπάνι - Μίγμα αλευριού για μάφιν 5 g αλάτι Ιμαλαΐων 340 γρ ζεστό νερό...
Υλικά για 4 τεμάχια: Για πίτα: 250 γρ Bake-Free Σπιτικό μείγμα αλευριού για ψωμί 310 g ζεστό νερό 4 g αλάτι Ιμαλαΐων Για σάλτσα: 100 γραμμάρια κάσιους 100 γρ νερό...
Συστατικά: Για τη ζύμη: 125 γρ Bake-Free σπιτικό μείγμα αλευριού για ψωμί 2 g αλάτι Ιμαλαΐων 1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών πίτσας για γεύση 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο...
Υλικά για 1 μερίδα: 25 γρ Κύβος πρωτεΐνης μπιζελιού Mill & Folks 1 κουταλιά της σούπας καρύκευμα χωρίς αλάτι (4,5 γρ.) 75 γρ ζεστό νερό 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι...
