The growing interest in healthy eating encourages many to explore new and diverse ingredients in the kitchen. One such category is pseudocereals, which can be used similarly to traditional grains...
Υλικά για 4 άτομα: Κροκέτα: 200 γρ Μείγμα τσιγαρισμένου πλατό Bake-Free ψήσιμο 4 g αλάτι Ιμαλαΐων μια πρέζα μαύρο πιπέρι 200 γρ ζεστό νερό 10 γρ τριμμένη φρυγανιά λάδι καρύδας...
Συστατικά: Για το παντεσπάνι βανίλιας: 200 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού για μάφιν παντεσπάνι 100 g ερυθριτόλης μια πρέζα μαύρο αλάτι 65 γρ κρέμα καρύδας σε θερμοκρασία δωματίου (όχι κρύα!) 1...
Συστατικά: Για τη ζύμη: 100 γρ Bake-Free μείγμα αλευριού χρυσό ψωμί με χαμηλούς υδατάνθρακες 100 γρ Bake-Free μείγμα παντεσπάνι-αλεύρι για μάφιν μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ (6 γρ.) 65 g γιαούρτι...
Συστατικά: Για τη ζύμη: 125 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού από γλυκά & αλμυρά μπισκότα 50 g Ερυθριτόλη 20 γρ λάδι καρύδας (λιωμένο) 30 γρ αλεύρι αμυγδάλου 1 κουταλάκι του γλυκού...
Συστατικά: 180 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού γλυκών & αλμυρών μπισκότων 40 γρ αλεύρι αμυγδάλου μισή τσέπη μπέικιν πάουντερ 30 γρ λάδι καρύδας (λιωμένο) 150 γρ ζεστό νερό 6 g αλάτι...
Υλικά για 10 κομμάτια: Για το παντεσπάνι: 125 γρ Bake-Free μείγμα παντεσπάνι-αλεύρι για μάφιν 50 g ερυθριτόλης 3 γρ βιολογική σκόνη κακάο τέταρτο πακέτο μπέικιν πάουντερ (3 γρ.) 20 γρ...
Υλικά για 1 πλακέ ψωμί: 65 γρ Bake-Free τηγανητό μείγμα πλατόψωμο - ντόνατ αλεύρι 65 γραμμάρια χλιαρό νερό, περίπου 40 βαθμούς Κελσίου 1 g αλάτι Ιμαλαΐων ή Parajdi Λάδι καρύδας...
Συστατικά: Για το παντεσπάνι: 200 γρ Bake-Free παντεσπάνι - μείγμα αλευριού για μάφιν 80 g ερυθριτόλης μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ 15 γρ λάδι καρύδας 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας...
Συστατικά: Για τα μπισκότα: 250 γρ Bake-Free Μείγμα αλευριού γλυκών & αλμυρών μπισκότων 90 g ερυθριτόλης 180 γρ νερό 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή αλεσμένη βανίλια Αλλα συστατικά:...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ: Για τα νιόκι: 2 μεγάλες πατάτες (καθαρισμένες ωμές 430 γρ.) 200 γρ Ψήστε δωρεάν μείγμα αλευριού για noodles 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Ιμαλαΐων για γεύση...
Συστατικά: Για το παντεσπάνι: 250 γρ Bake-Free μείγμα παντεσπάνι-αλεύρι για μάφιν 90 g ερυθριτόλης 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή σκόνη 310 g νερό σε θερμοκρασία δωματίου Αλλα συστατικά:...
Συστατικά: Για τη τηγανητή φέτα:Για τη βάση: 115 γρ Bake-Free βασικό μείγμα μπιφτέκι 120 γρ νερό χλιαρό 4 g αλάτι Ιμαλαΐων ή θαλασσινό αλάτι Για τη φρυγανιά: αλεύρι κεχρί για...
