Sendvič iz globoko ocvrtega kruha
Sestavine: Za pecivo: 130 g globoko ocvrtega somuna - mešanica moke za krofe Bake-Free 130 g mlačne vode 3 g himalajske soli česen v prahu, mešanica začimb za pico po...
Recepti
-
Osnovni hamburger
SESTAVINE: Za žemljice: 250 g Mill & Folks Basic univerzalni kruh, pica, pekovska mešanica moke pol zavitka kvasa v prahu (3,5 g) 15 g sladkorja 7 g himalajske soli 230...
-
Pogačice
V tem blogu vam predstavljamo 4 različne recepte za slane in sladke kolačke. Različice s kvasom in pecilnim praškom. SLADKA BIGANICA S PECIVNIM PRAŠKOM SESTAVINE ZA 6 KOSOV: 200 g...
-
Testenine s pečeno zelenjavo
SESTAVINE ZA 2 PORCIJA: pol zavitka Twins visoko beljakovinskih prosenih testenin fusilli 15 g kosmičev pivskega kvasa brez glutena 3 pisane paprike (190 g) 5 češnjevih paradižnikov (95 g) 1...
-
Humus iz buče in kostanja s 1001 kroglicami Falafel
SESTAVINE ZA 4 KOSE: Za bučni humus: 100 g pečene buče 240 g kuhane čičerike (120 g suhe) 60 g tahinija (krema iz sezamovih semen) sveže stisnjen limonin sok 1...
-
Cvetačni njoki
SESTAVINE ZA 4 PORCIJE: Za njoke: 250 g cvetače (merjeno surove) Himalajska sol, mleti črni poper, muškatni orešček po okusu 260 g mešanice moke za rezance Bake-Free Za preliv:...
-
Prosene bolonjske testenine fusilli
SESTAVINE: 1 vrečka Mill&Folks prosenih fusilli testenin 1,5 skodelice paradižnikove omake z italijanskimi začimbami polovica rdeče čebule 1 strok česna 1 majhen korenček 1 palčka zelene olivno olje 3 žlice...
-
Bučni polpet
SESTAVINE ZA 2 PORCIJA: 100 g bučnega pireja 70 g osnovne mešanice za polpete Bake-Free 4 g soli 120 g rdeče čebule 2 stroka česna balzamični kis za serviranje ...
-
Pizza zvitki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
SESTAVINE ZA TESTO: 200 g mešanice zlate moke za kruh z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov Bake-Free 280 g mlačne vode pol zavojčka pecilnega praška (6 g) sol, začimbna mešanica za...
-
Paninijev trikotnik
SESTAVINE ZA TESTO 80 g mešanice moke za globoko ocvrte somune in krofe Bake-Free 3 g himalajske soli 80 g vode začimbe po okusu (na primer: česen v prahu,...
-
Slana pita z zelenimi začimbami
SESTAVINE ZA PITO: 200 g mešanice moke Bake-Free pol zavojčka pecilnega praška (6 g) 50 g zelo goste kokosove smetane 200 g mandljevega napitka sobne temperature brez sladkorja črna sol,...
-
Njoki iz sladkega krompirja s pestom
SESTAVINE ZA 2 PORCIJA: Za pesto: 50 g blanširanih mandljev kosmiči pivskega kvasa brez glutena (cca. 20 g) olivno olje kokosovo smetano sveža bazilika nekaj kapljic limoninega soka ščepec eritritola...
-
Rogljiček z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov s sirom
SESTAVINE ZA 8 KOSOV: 250 g mešanice moke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov Bake-Free 10 g soli 390 g tople, približno 40 stopinj vode 20 g kokosovega olja 120 g...
