Sendvič iz globoko ocvrtega kruha
Sestavine: Za pecivo: 130 g globoko ocvrtega somuna - mešanica moke za krofe Bake-Free 130 g mlačne vode 3 g himalajske soli česen v prahu, mešanica začimb za pico po...
Recepti
-
Mediteranski kruhov zvitek
SESTAVINE: 125 g mešanice moke za domači kruh Bake-Free 3 g soli 155 g mlačne vode olive, goji jagode drobnjak po okusu, zeleni peteršilj po okusu 1 žlica kokosovega olja...
-
Pecivo s črnim poprom in orehi
SESTAVINE ZA TESTO: 250 g Mill & Folks Basic univerzalni kruh, pica, pekovska mešanica moke + za oblikovanje 40 g orehov, 15 g soli, mleti poper po okusu pol zavitka...
-
bolonjska pica
SESTAVINE ZA 4 PORCIJE: Za testo: 250 g mešanice zlate moke za kruh z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov Bake-Free pol zavojčka kvasa v prahu (3,5 g) 350 g vode (lahko...
-
Falafel s pito
Sestavine za 4 porcije: Za falafel: 200 g čičerike 1 rdeča čebula (očiščena 86 g) 3 stroki česna (očiščen 9,5 g) 15 g svežih listov peteršilja 15 g svežega kopra...
-
Bučkini mafini
SESTAVINE: 200 g mešanice moke Bake-Free in muffinov 20 g brezglutenskih kosmičev pivskega kvasa Mill & Folks pol zavojčka pecilnega praška (6 g) 30 g sezamovih semen 25 g grahovih...
-
Šalotkini kruhki
Sestavine: Za testo: 150 g mešanice moke za testo Bake-Free 200 g mešanice moke Bake-Free in mafinov 8 g himalajske soli in česen v zrncih po okusu pol zavitka kvasa...
-
Osnovni pizza zvitki
Sestavine: Za testo: 250 g Mill & Folks Basic univerzalni kruh, pica, pekovska mešanica moke 5 g moke iz luščin psiliuma Mill & Folks pol zavitka kvasa v prahu (3,5...
-
Pan pica
SESTAVINE: Za testo: 150 g Bake-Free Cone - mešanica moke za krofe 150 g mlačne vode Himalajska sol, mešanica začimb za pico po okusu 1 žlica kokosovega olja za namastitev...
-
Rosé paradižnikova juha s prosenimi testeninami v majhni lupini
SESTAVINE ZA 4 PORCIJE: Za juho: 1 steklenica paradižnikove omake z olivami 200 g mandljevega napitka brez sladkorja 200 g vode pol glavice rdeče čebule (očiščene 35 g) 1 strok...
-
suši
Sestavine za 4 zavitke: Kotaliti, vrteti: 4 listi nori alg Za riž: 200 g riža za suši ali okroglozrnatega ali jasminovega riža 200 g vode Himalajska sol ščepec Mill &...
-
Takosi z guacamole in koruzno solato
Sestavine za 7 kosov: Za testo: 150 g Osnovna mešanica moke Mill & Folks + 5 g za raztezanje 3 g moke lupine psiliuma četrt zavojčka kvasa v prahu 4...
-
Osnovna pica
Sestavine: Za testo: 125 g Osnovna mešanica moke za kruh Mill & Folks četrtina zavitka kvasa v prahu (1,8 g) 5 g himalajske soli 4 g sladkorja 100 g mlačne...
